食用菊，菊花可以吃吗

1，菊花可以吃吗

《神农本草经》中，把菊花列为药之上品，认为“久服利血气，轻身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊，主要产于广东。

菊花可以吃吗

2，哪些菊花可以吃

常见的菊花基本上都是无毒的，都可以吃。特别是那些药用的小白菊花，肯定是没有问题的。至于那些色彩斑斓的观赏菊，绝大多数也是可以食用的。比如有一些菜还特意用菊花来配菜，别有一番滋味。

哪些菊花可以吃

3，是什么菊花是否可以食用

食用菊是菊花的一种，这种菊花也被称为甘菊、臭菊，属于菊科多年生宿根草本植物，食用菊花的品种与功效都很不错。食用菊有四种，分别是普通种、晴岚、阿房宫、高砂，普通种的食用菊花开花都呈黄色，花型很小。

是什么菊花是否可以食用

4，菊花能吃吗

只有食用的菊花才可以吃。吃食用菊花现已经是一种时尚，需要的话，可以联系我。食用菊花的花期10中旬-1月初。

可以吃

可以吃的

5，哪些菊花可以吃

菊花基本上都是可以用做养生的.它的中药功效一般都是清肝火.明目.吃就比较少人吃 .一般是用来泡茶 .吃的话也没有毒.不会有害处.

野生的有小毒，根据中医建议服用，其他就没什么顾忌。要根据t体质

树菊花可以吃。

常见的菊花基本上都是无毒的，都可以吃。特别是那些药用的小白菊花，肯定是没有问题的。至于那些色彩斑斓的观赏菊，绝大多数也是可以食用的。比如有一些菜还特意用菊花来配菜，都比较好！

6，鲜菊花怎么吃

鲜菊花的吃法：菊花茄子。工具用料：茄子(紫皮，长)1条，花生油2汤匙，食盐，1/2茶匙，蒜4瓣，高汤小半碗，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡萝卜1小块，细香葱2棵。1、把茄子去除头尾洗净切至长约6厘米的段。2、切菜板上放两根筷子，把茄子竖起在筷子中间，横竖切花刀，底部不切断3、把切好的茄子放盘中入蒸锅蒸熟。4、蒸茄子时把蒜剁碎，把装饰用的胡萝卜和香葱切碎。5、起油锅把大蒜下锅煸炒至金黄。6、倒入半碗高汤。7、调入适量生抽和蚝油。8、加入盐和芝麻油搅匀即成调味浇汁。9、最后把蒸好的茄子取出摆入盘中后展开，倒入做好的调味浇汁，以胡萝卜和香葱装饰花心，再以香菜梗和艾叶做叶部装饰即可。烹饪技巧茄子切的花刀越细花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切断。

1、凉拌菊苗　　方法：选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口。　　2、炸菊苗　　方法：选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制。　　3、菊花茶　　方法：选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟。　　4、菊花汤类　　方法：百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香。　　5、凉拌菊花(多种)　　(1)鲜果类：苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉。　　(2)各种果针饮料与菊花可做成糖醋。　　(3)蔬菜类：黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜，适用老年型，患有糖尿病、高血压型的凉拌菜。　　6、菊花馅(各种肉类)　　(1)羊肉菊花馅饺子，肉4两、菊花1两。　　(2)猪菊花馅肉饼，肉3两、菊花1两。　　(3)牛肉菊花馅包子，肉3两、菊花1两。　　(4)鱼肉菊花丸子，肉3两、菊花1两。　　7、油炸鲜菊花瓣　　方法：鸡蛋清、玉米面与菊花瓣。　　8、鲜菊花火锅　　方法：清涮鲜菊花，90度温水翻搅2-3下，变色即可食用。如与肥牛、羊肉、鸡胸脯、鱼肉、海鲜，先放肉类，待食用时再入鲜菊花瓣1分钟，与肉、花同时享用。　　菊花的食用方法很多，可凉拌、可炒食、可做馅、可制饼、可做糕点、可煮粥。菊花嫩苗也可凉拌、炸制、炒食。菊花含有许多营养元素，是一种不可多得的药食同源的植物。

泡水喝

7，食用菊花如何 种植

菊花盆栽或地栽皆可，但地栽忌连作。菊花适应性强，对气候和土壤要求不高，我国各地均可栽培。菊花喜湿润，忌积水。喜水阴，忌烈日，属短日照植物。菊花耐霜寒。在腐殖质丰富、排水良好的砂质土壤及通风的气候条件下生长良好；气温在10℃以上开始萌芽，20℃-25℃时最适宜生长。　　菊花的不同栽培方式，决定管理方法的不同。这里着重介绍一下盆栽菊花的管理方法。每一位菊花爱好者，都希望自己培育的菊花能花繁叶茂。要想达到这一目的，就必须做好菊花的换盆、浇水，施肥、摘心、疏蕾等工作。　　(1)换盆：菊苗扦插成活后，要择阴天上盆。盆土宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大，经2-3次换盆，到7月份可定盆，定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤植株。浇透水后放荫凉处，待植株生长正常后逐步移至向阳处养护。　　(2)浇水：要求做到适时、适量合理浇水。它的成败，直接关系到菊花的生长、开花的好坏。春季，菊苗幼小，浇水宜少，这样有利菊苗根系发育；夏季，菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度。立秋前，要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓冬季，花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。　　此外，浇水最好用喷水壶缓缓喷洒，不可用猛水冲浇。浇水除要根据季节决定量和次数外，还要根据天气变化而变化。阴雨天要少浇或不浇；气温高蒸发量大时要多浇，反之则要少浇。一般在给花浇水时，要见盆土干时浇，不干不浇，浇则浇透，但不要使花盆汪水，否则会造成烂根、叶枯黄，引起植株死亡。　　(3)施肥：在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后在植株生长过程中施追肥时，不要过早过量，一般可隔10天施一次淡肥。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水；含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。如果此时能给菊花施一次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花可开得更鲜艳一些。　　应当注意的是，每次施肥要待盆土干时再施，施肥前先松土，后要浇水。不要把肥液浇到植株和叶面上，以防叶片枯黄、发烂、最好在施肥后，用喷壶向植株喷水，冲去植株叶面上沾染上的肥液。　　(4)摘心与疏蕾：当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时，只留植株基部4-5片叶，上部叶片全部摘除。待以后叶长出新枝有5-6片叶时，再将心摘去，使植株保留4-7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。俗话说“菊不盈尺”，摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型，使其长得矮而壮。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺枝及过弱枝，保留3-5个枝即可。9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。这样以后每盆菊可开4-7朵花，花朵就比较大很富观赏性。

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