怎么炒莲藕好吃,彩椒炒莲藕主料：瘦肉150g、莲藕1段、干木耳20g、黄柿子椒1块、红柿子椒1块辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜2瓣、葱适量、生抽适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、白醋少许、香油适量步骤：1.准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发,11.加入炒好的肉丁，加入适量盐，少许白醋翻炒均匀,11.加入炒好的肉丁，加入适量盐，少许白醋翻炒均匀,12.勾芡出锅，一点点水淀粉就可以了，淀粉一定要少莲菜怎么炒好吃家常,脆炒莲藕丁：准备莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐。
脆炒莲藕丁：准备莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐。将鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒即可出锅。莲藕排骨汤：准备莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐。首先莲藕去皮洗净切片。然后排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可
2、怎么炒莲藕好吃彩椒炒莲藕主料：瘦肉150g、莲藕1段、干木耳20g、黄柿子椒1块、红柿子椒1块辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜2瓣、葱适量、生抽适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、白醋少许、香油适量步骤：1.准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发。2.泡发好的木耳洗净撕成小块，3.莲藕切成丁，用清水洗干净。4.锅里水烧开，加入适量盐和白醋，加入莲藕丁和木耳煮熟，5.瘦肉切成丁，放入少许黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，然后加入香油抓顺滑。6.红黄椒切成丁，生姜和大蒜切成片、葱切成小段，7.煮熟的莲藕丁和木耳放入凉白开里过凉，然后沥干水分。8.锅烧热加入适量油烧到六成热，加入肉丁翻炒至熟，出锅待用，9.锅里再加入适量油烧到八成热，爆香葱姜蒜。10.加入莲藕丁、木耳、红黄椒翻炒至红黄椒变色，11.加入炒好的肉丁，加入适量盐，少许白醋翻炒均匀。12.勾芡出锅，一点点水淀粉就可以了，淀粉一定要。
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