5.美味羊肉串烘焙烧烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、葱、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、盐、孜然粒步骤1,把腌制好的羊肉串从冰箱里拿出来，去掉葱丝姜片，利用这个时间把竹签泡在冷水里，这样更容易穿羊肉串,5.美味羊肉串烘焙羊肉串的做法是主料羊肉400g，辅料橄榄油、盐、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。
调料:油15ml，盐2g，辣椒酱15g，蚝油10g，孜然粉15g。材料:400g羊腿。具体步骤:1。将羊腿切成小块，放入盆中。2.加盐、辣椒酱、蚝油拌匀。3.加入孜然粉，拌匀。腌制2小时。4.将腌制好的羊肉片串起来，放在烤架上，刷上油，放入预热到180度的烤箱，烤10-15分钟。5.美味羊肉串烘焙
烧烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、葱、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、盐、孜然粒步骤1。准备好所需食材，羊腿要肥瘦相间。第二步。羊肉洗净，用厨纸沥干水分，切成大小均匀的滚刀块。第三步。将切好的羊肉片放入容器中，洋葱切半丝，生姜切5片，然后倒入料酒、盐、孜然粉、酱油、食用油等。第四步。用手抓匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制4小时以上。第五步。把腌制好的羊肉串从冰箱里拿出来，去掉葱丝姜片，利用这个时间把竹签泡在冷水里，这样更容易穿羊肉串。
调料:油15ml，盐2g，辣椒酱15g，蚝油10g，孜然粉15g。材料:400g羊腿。具体步骤:1。将羊腿切成小块，放入盆中。2.加盐、辣椒酱、蚝油拌匀。3.加入孜然粉，拌匀。腌制2小时。4.将腌制好的羊肉片串起来，放在烤架上，刷上油，放入预热到180度的烤箱，烤10-15分钟。5.美味羊肉串烘焙
4、 羊肉串的做法羊肉串的做法是主料羊肉400g，辅料橄榄油、盐、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。第一步，先准备好食材，把肩肉切成小块。2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然颗粒，3.将羊肉放入容器中，倒入调料。4.用手均匀地抓住它，使它充分入味，5.最后加一点蒜。6.继续用手抓匀，然后腌制两小时左右，7.用干净的竹签把它串起来。8.烤盘铺上锡纸，将竹签架好，放入烤箱，9.200度烤15分钟左右。10.取出来，刷一层橄榄油，撒一点孜然，烤十分钟左右再拿出来。
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