1，蚕蛹的做法 怎么做炸香酥蛹

我不会~~~但还是要微笑~~~：）
材料1蛹、油2淀粉、盐、鸡蛋、味精做法1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。

蚕蛹的做法 怎么做炸香酥蛹

2，怎么把蚕蛹做的又酥又软

先下开水煮5分钟左右 然后 用剪子逐一剪开 竖着箭 挑去 黑色的东西 然后挤去水分 油锅放油 不要太多 炸蚕蛹的油 有异味 不能干别的了 油多了浪费 然后 油温高一些 下入蚕蛹 用筷子慢慢搅动 一定要慢 因为 动作大了 会碎的 一直炸到 她酥脆 用筷子敲击有响声 然后虑油 在回锅 放调味料 翻炒几下 OK了 我的拿手好菜

怎么把蚕蛹做的又酥又软

3，酥炸蚕蛹的做法步骤图酥炸蚕蛹怎么做好吃

用料 蚕蛹 500克 油 适量 盐 少许 酥炸蚕蛹的做法 蚕蛹洗净 炒水 控干备用锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹小火慢炸表皮酥脆,盛出即可
步骤 1小虾皮用水洗净，如怕咸可用水略泡一会。步骤 2滤干水分放入保鲜袋，再在袋里放入适量淀粉，手抓住袋子两边晃动，直至每个虾皮身上涂匀淀粉。步骤 3中火下油锅炸至金黄出锅。

酥炸蚕蛹的做法步骤图酥炸蚕蛹怎么做好吃

4，蚕蛹酥的做法蚕蛹酥怎么做

主料蚕蛹500克辅料油适量小香葱2根蒜5-6粒盐适量步骤1.新鲜蚕蛹洗净2.锅中放水烧开，把冼好的蚕蛹用开水氽烫3-4分钟3.香葱切碎爆锅4.蒜瓣切碎备用5.平底锅中放入适量的油，加入葱花爆香，放入控干水份的蚕蛹，小火焙酥6.盐最好提前放入，因为蚕蛹皮厚不太爱入味，小火焙至外皮酥脆时加入蒜末炒香出锅
酥炸蚕蛹用料 蚕蛹 500克 油 适量 盐 少许 酥炸蚕蛹的做法 蚕蛹洗净 炒水 控干备用锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹小火慢炸表皮酥脆,盛出即可

5，怎样把茧蛹做的又酥又脆

干煸蚕蛹　　原料：　　新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。 风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。 一、原料： 1.主料：鲜蚕蛹200 克。 2.调料：盐水，素油。　　二、制法：　　1.将蚕蛹洗净，放入盐水锅内煮段时间，捞出沥水。　　2.油锅烧至四成热，放入蚕蛹炸至金黄色酥脆，捞出装盘。　　按：蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养成分，又可消除疲劳，治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
你好！当然是油炸啦，炒的话很难达到又酥又脆的要求 出锅后在调制汁了 看你喜欢吃什么口味的 咸 的甜的 还可以做番茄汁的 甜口的如果对你有帮助，望采纳。
交给医生！
当然是油炸啦，炒的话很难达到又酥又脆的要求，因为很容易糊锅的。。。。油七八成热的时候放进去，炸个两三分钟就行，如果是大蛹子的话可能要久一点。。。记得及时捞出，不然会糊掉的，出锅后迅速撒盐，也可根据个人口味放点香菜末葱末什么的
当然是油炸啦，炒的话很难达到又酥又脆的要求 出锅后在调制汁了 看你喜欢吃什么口味的 咸 的甜的 还可以做番茄汁的 甜口的

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