1，清炒小油菜怎么做好吃

清炒小油菜的做法1.小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）2.将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧3.将油菜叶放进盆里，用流动水冲洗干净4.洗好的小油菜焯一下水，菜叶变色稍变软就可以捞出了5.锅里放油，油热后先把蒜片爆香6.改中火，放进油菜迅速翻炒几下，放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅

清炒小油菜怎么做好吃

2，小油菜怎么做好吃清炒小油菜的家常做法

1.小油菜洗干净后，放在盐水中浸泡30分钟。2.锅内烧开水，把小油菜放入焯烫。3.然后捞出沥干水备用。4.热锅热油，把小油菜放入翻炒。5.加入适量的盐翻炒均匀即可。6.炒好后，装盘开吃吧。
1.我选用的是小油菜心，洗净。2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。

小油菜怎么做好吃清炒小油菜的家常做法

3，清炒油菜怎么做

食材用料：油菜[图]油菜四棵相克食物花生油[图]花生油适量蒜[图]蒜两瓣盐五克淀粉[图]淀粉五克香油[图]香油少许菜谱做法：清炒油菜的做法图解11.准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用)清炒油菜的做法图解22.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用清炒油菜的做法图解33.蒜切片备用清炒油菜的做法图解44.淀粉加少许水兑成水淀粉备用清炒油菜的做法图解55.炒锅放入适量花生油烧至六成热清炒油菜的做法图解66.放入蒜片爆出香味清炒油菜的做法图解77.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟清炒油菜的做法图解88.加入盐翻炒均匀入味清炒油菜的做法图解99.倒入水淀粉勾芡清炒油菜的做法图解1010.关火滴入少许香油清炒油菜的做法图解1111.出锅装盘即可

清炒油菜怎么做

4，小油菜怎么炒

炝油菜 原料： 鲜油菜500克，精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许 做法： 将油菜去根洗净，直刀切成3厘米的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐、盛盘、撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。清炒油菜 油菜500克，洗净切成3厘米长段。锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜 嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口，具有宽肠通便，降糖之功，糖尿病、便秘患者均应常食
蒜蓉小油菜材料小油菜1斤，蒜若干做法1.我选用的是小油菜心，洗净。2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。蟹味菇炒小油菜材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐做法1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟4、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。香菇油菜材料小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量做法1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。虾仁扒油菜主料：油菜300克， 辅料：虾仁25克， 调料：盐4克，味精2克，料酒10克，白砂糖2克，花生油40克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，鸡油10克，豌豆淀粉15克做法1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成青豆烩油菜材料油菜1把，粗盐适量，毛豆1包，蒜末2勺，糖1/2勺，小米椒4根，香油1勺，白胡椒1/2勺做法1，油菜放在大盆子里撒上粗盐，稍微揉搓，颜色略变深，腌几小时后（或者隔夜）后，拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里，放在冰箱冷藏箱里，可放2周呢。2，油菜洗净挤干切末，毛豆过水断生空干，小米椒切末；3，炒锅入油爆香蒜末和辣椒末；4，入油菜续炒，稍后加入毛豆再炒，最后加糖，滴点香油即可。

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