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1，怎样做猪肉粥啊

瘦肉粥材料东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。做法1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时； 2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散； 3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂； 4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料； 5、放葱花、香菜关火。

怎样做猪肉粥啊

2，猪肉粥怎么煮的家常做法大全怎么做好吃

食材主料大米200g辅料瘦肉适量盐适量油适量生抽适量鱼露适量胡椒粉适量葱花适量步骤1.大米，瘦肉调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花2.大米洗净加足够量的清水煲好3.瘦肉切薄片用生抽，油拌匀4.加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 这个滚熟肉片的过程开大火5.放鱼露调味6.放盐7.边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉8.关火， 撒上葱花，可以了
豆腐适量、鸡蛋适量辅料猪肉适量调料葱适量、酱油少许、生抽少许猪肉羹怎么炖步骤1嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质步骤2将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此时豆腐块在下部，不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子（使水蒸气不要滴落到碗中，形容蜂窝状），隔水蒸约10-15分钟，使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出步骤3肉末用生抽、生粉抓均，入油锅爆香葱后翻炒，调入少许美极鲜酱油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出步骤4将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

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3，怎么做如何做家常猪肉粥的做法大全视频

材料香米50克，瘦zhidao猪肉50克做法1 香米洗净后，用冷水泡2个小时，备用。2 瘦猪肉剁成肉糜，加少许精盐，搅拌后放入碗中，入蒸锅蒸熟。3 将香回米放入锅答中，加水后微火熬煮至半熟，再将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。
清淡瘦肉粥的做法 瘦肉要倒入盐酱油和油腌制十五分道钟到半小时，比较入味。然后煮粥，粥开了倒进瘦肉搅拌。再闷十五分钟就好。期间要注意搅拌。粥好了就加入葱，再闷一分钟便可，这样专粥的味道会很鲜。粥好了后我没有再放属盐，我个人喜欢清淡点的。
葫芦粥材料：大米、小米各50克，葫芦瓜200克，盐、小葱、食用油各适量葫芦粥的做法1．大米、小米分别洗净，沥去水分。2．葫芦冲洗干净，切成小块；小葱洗净，切碎，与食用油拌匀，待用。3．锅中加入适量冷水，上火烧开，放入大米、小米和葫芦，先用旺火煮沸后，撇净浮沫，再改用小火煮成稀粥。4．调入盐和葱花，续煮5分钟，即可食用。养生功效葫芦含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。中医认为，葫芦瓜味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。所以这道粥品最适宜于容易上火的人士食用。大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛

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4，猪肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥的做法 1.瘦肉片80克，皮蛋两颗，葱花一匙，姜丝15克 2.老火白粥3饭碗 3.瘦肉片用1大匙生抽，1大匙沙拉油，1/2大匙料酒，1/2大匙淀粉腌制15分钟 4.老火白粥放入姜丝煮开后，放入切碎皮蛋。 5.用小火煮约5分钟，再放入腌制好的瘦肉。 6.转大火煮约2分钟即可，放入盐，白胡椒粉，鸡精，撒上葱花即可食用。 皮蛋瘦肉粥(原料:珍珠米,盐,瘦肉,皮蛋,老姜) 配　　料: 珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时，瘦肉三两切末，皮蛋两个切小丁，老姜一小块切片，葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。 操　　作: 1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。 2、盛起，上桌，吃时放葱碎。
把米煮熟了!!然后在加水进去煮!!要等米煮得快烂的时候在加上配料!水一滚就把不剁好的猪肉放进去!!别煮太久水一滚一会就关火!!
茭白猪肉粥的做法详细介绍1. 先将茭白洗净，切细丝；2. 香菇水发，切末；3. 猪瘦肉切细末备用；4. 将猪油下锅，猪肉末炒散；5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；6. 将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；7. 再转用文火熬煮成稀粥；8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。包心菜猪肉粥 辅料：猪肉(瘦)50克,虾米10克调料：盐2克,味精1克,色拉油10克教您包心菜猪肉粥怎么做，如何做包心菜猪肉粥 1. 将包心菜洗净切丝；海米用温水泡软。2. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1500毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮。3. 炒锅内倒入色拉油烧热，依次放入猪肉末、海米、包心菜丝、盐略为煸炒，然后加入味精拌匀，出锅备用。4. 待粳米熬至烂熟时，加入炒好的包心菜，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
原料： 莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克、 做法： 1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗； 2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用； 3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

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