鮸鱼(音米m4n)一种米鱼，于敏闽西人，属于鲈形目，形似鲈鱼，肉质较粗，但肉质略粗糙，体色较暗，灰褐色带紫绿色，腹部呈灰色,米鱼的耳石有清热、化瘀、利尿的作用；大米鱼鳔，俗称“鮸鱼gel”或“鳎肚”，具有养血补肾、润肺健脾、消炎的作用,鮸鱼是一种养血的食物类型，能补益肝肾。
不一样，米语，左毅鮸鱼(音mi m: n)，长得像鲈鱼，体色较深，灰褐色和紫绿色，腹部灰色。背鳍棘的上缘为黑色，鳍中央有一条垂直的黑色条纹。胸鳍腋部上方有一个清晰的斑点。剩下的鳍是灰黑色的。米鱼两侧扁平，向后延伸，背部和腹部呈浅弧形。鮸鱼(音米m 4 n)一种米鱼，于敏闽西人，属于鲈形目，形似鲈鱼，肉质较粗，但肉质略粗糙，体色较暗，灰褐色带紫绿色，腹部呈灰色。背鳍棘的上缘为黑色，鳍中央有一条垂直的黑色条纹。胸鳍腋部上方有一个清晰的斑点。剩下的鳍是灰黑色的。米鱼的形状为两侧扁平，向后延伸，背部和腹部呈浅弧形。
2、 鮸鱼的功效鮸鱼是一种养血的食物类型，能补益肝肾。是补肾的好食物类型，还能健胃健脾，它的美味在于消炎，所以对贫血、肾虚疼痛有过谈恋爱的效果，还能预防乳腺炎。米鱼的耳石有清热、化瘀、利尿的作用；大米鱼鳔，俗称“鮸鱼 gel”或“鳎肚”，具有养血补肾、润肺健脾、消炎的作用，利用大米鱼鳔，与当归、红枣煎服，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。用等量的酒和水炖大米鱼鳔可以治疗男性遗精和女性白带，鮸鱼可以起到治疗遗精或女性引起的妇科疾病的作用，可以起到消炎的作用，有利于预防贫血，还可以起到滋阴的作用，可以改善厌食、气血不足、肾虚的情况，还可以预防贫血。
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