如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
1、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧，
2、成都做咖啡拉花的人一般都练习了多久才开始才会的？想学咖啡拉花的话可以在哪学？
看个人天赋和努力，最好就是跟着一个功底不错的咖啡师学习。过程中就是大量的练习，打发奶泡，萃取，拉花练习还有对机器的使用程度，到咖啡店边学边练比较理想，快的话一两周一些基本的图案就可以基本成型，但要拉的美观饱满是需要不断练习的，长时间不拉也会手生的在我练习的过程中有一句肺腑之言告诉你，那就是做好胖三斤的准备。
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