糍粑的方法如下:材料:糯米粉200g、玉米淀粉60g、白糖20g、油20g、水300ml、豆粉适量,糯米粉与淀粉混合，加水，使其粘稠，加入糖搅拌均匀,倒出来糯米粉之后慢慢加水揉成面团,用椰蓉粘糯米球,将糯米粉、玉米淀粉、白糖、油、水放入碗中,糯米粉好像没有面粉那么粘...如果最后能做成小块就好了,4.爽糍粑可以做成红糖糍粑等等。
自制糯米糊制作方法如下:1。糯米粉与淀粉混合，加水，使其粘稠，然后加入糖搅拌均匀；2.将液体倒入盆中，盖上保鲜膜，用牙签戳孔；3.放入蒸锅蒸20分钟左右；4.蒸熟后加入黄油，揉成面团，放凉；5、面团里填满红豆沙；6、汤圆可以用椰子粘。糯米粉与淀粉混合，加水，使其粘稠，加入糖搅拌均匀。将液体倒入盆中，盖上保鲜膜，用牙签戳孔。放入蒸锅蒸20分钟左右。蒸熟后加入黄油，揉成面团，放凉。面团里塞满了红豆沙。用椰蓉粘糯米球。
食材:糯米150g。辅料:油5大勺，红糖适量，冰糖适量。步骤:1。这次分量不多，所以用的不多糯米粉。无论如何，让我们把它放在我们认为合适的地方。2.忽略这一团乱...其实我是在路上拍的，但是拍完之后忘记拍了。倒出来糯米粉之后慢慢加水揉成面团。容易破解也没关系。糯米粉好像没有面粉那么粘...如果最后能做成小块就好了。3、热油，逐渐把揉好的面团分成小团，把锅拍平，就像图一样~然后慢慢煎，我用中火，煎到两面有点金黄。准备一些红糖，用开水焯一下，不要太多，我还放了两块冰糖，感觉会更甜。搅拌均匀，让它们融化。4.将泡好的糖水倒入锅中，期间记得翻面，让糖均匀的上色在糯米上糍粑。最后大火收汁，出锅即可。
糍粑的方法如下:材料:糯米粉200g、玉米淀粉60g、白糖20g、油20g、水300ml、豆粉适量。步骤:1。将糯米粉、玉米淀粉、白糖、油、水放入碗中。2.用橡胶刮刀搅拌至无大颗粒，类似酸奶的糊状。3.将糯米糊放入蒸锅，蒸20分钟左右。4.蒸熟凝固定型后关火。5.将蒸好的糯米粉稍微冷却后放入纸袋中，再挤出几条放入豆粉中。6、用手粗略揉成圆饼。
4、自制 糍粑的做法窍门1。准备500克糯米，用清水浸泡10小时，将泡好的糯米放入蒸笼中蒸20-30分钟。(具体时间看你火的大小，只要像米线一样熟就行，).2.趁热把蒸好的糯米放入洗好的盆中，准备一根擀面杖，用擀面杖的圆头把糯米捣成泥状，一边捣一边用手转动，直到糯米全部捣成泥状。转动时可以将手浸入水中，防止粘连，3.用手将捣碎的糯米搓成圆形或方形，裹上一层黄豆。4.爽糍粑可以做成红糖糍粑等等。
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