1,有知道黄县肉盒哪里有卖的吗

我也想吃那个,小的时候在一百商店对面的饭店有!现在也很想知道!
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有知道黄县肉盒哪里有卖的吗

2,安徽萧县黄口镇肉盒子做法

肉盒子做法主料面粉300g牛肉末500g辅料大葱适量粉条适量盐适量酱油适量五香粉适量料酒适量味精适量香油适量生姜适量步骤1.面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅2.取一小块面团,放上肉馅3.面皮将肉馅包好,按成圆饼4.放锅中用小火煎炸5.两面煎炸至金黄色

安徽萧县黄口镇肉盒子做法

3,有知道黄县肉盒哪里有卖的吗

花木兰街中医院往西100米路北,凤聚园传统老黄县肉盒
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原料:面粉、酵母、猪肉馅、葱、海米、盐、香油、花生油、猪油、味精、青酱(酱油)做法:少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量,200克面粉放1克酵母),两块面团醒20分钟肉馅(肉要选择二分肥八分瘦的优质肉),加入盐、酱油、味精、一点香油、两勺花生油腌制葱切碎,姜切末,泡发的海米切碎,加入到调好味的肉馅里,搅拌均匀醒好的两块面团揉到一起,一定要揉匀揉透,揉的时候加入一点猪油使面更滋润揉好的面团擀成大片,上面抹上一开始做好的油酥,从一边向另一边卷起,卷紧卷匀卷好的长条分成大小均匀的机子,层次的断面向上压扁将剂子擀皮,就和擀饺子一样,挑上多多的馅料,包成菊花顶的小包子形状平底锅地方少量的油,将有褶的那面向下,小火慢慢煎,中途要记得盖锅盖煎好一面再煎另一面,不断重复翻转,直到肉盒全部成熟,将肉盒竖起来不断滚动,让各个面都能受热,确保成熟注意:一定要用平底锅小火煎,龙口人土话叫“炼”

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