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1，自主做桂花糕和椰汁糕做法

00g马蹄粉、100g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好；分别用100ml椰汁、100ml清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉,清水开好那碗加入桂花；把300ml的水加入120克砂糖煮开；把煮开的糖水一半倒入椰汁粉浆内搅匀，

自主做桂花糕和椰汁糕做法

2，椰汁桂花糕最简单的做法

食材用料：椰汁200 椰汁用的鱼胶粉20 水500 桂花适量 桂花用的鱼胶粉20 水500 糖200相克食物菜谱做法：1.300毫升热水把桂花泡开2.准备好椰浆3.用500毫升热水冲入鱼胶粉和糖，完全融了就倒到椰浆里面，然后凉了就放入冰箱冻半个小时4.用热水把鱼胶粉和糖融话再冲到桂花茶里，待凉，等椰汁硬了就倒倒椰汁入在冻半小时，就可以吃了

椰汁桂花糕最简单的做法

3，椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

椰汁桂花糕用料主料椰汁200毫升白砂糖50克牛奶50毫升吉利丁20克（四片）水200毫升辅料桂花适量蜂蜜适量椰汁桂花糕的做法1.先将四片吉利丁分成两份用冰水泡软，白砂糖分成两份2.在锅中加入牛奶和椰汁和白砂糖（25g)，中火加热至白砂糖（25g）溶解3.加入其中一份吉利丁片加热溶解（如果还有残留要过滤一下4.制作好的椰汁液倒入模具中，模具上要套上一层保鲜膜方便脱模。然后放置冰箱冷藏至凝固（可以拿塑料盒什么的，我拿做饼干的模具来用5.水加糖加热至溶解6.加入适量蜂蜜和桂花7.加入剩下的吉利丁加热至溶解8.等待冰箱椰汁层凝固后缓缓将桂花液倒入 等待凝固

椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

4，椰汁桂花糕怎么做好吃椰汁

椰汁桂花糕的材料:椰汁糕材料 :热水 400 ml鱼胶粉 26 g糖 110 g淡忌廉 70 ml椰汁 200 ml桂花糕材料 :热水 250 ml冻水 200 ml 鱼胶粉 23 g糖 100 g桂花糖 1汤匙椰汁桂花糕的做法:椰汁糕做法 : 1) 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。(可坐热水加快溶解)2) 加入淡忌廉及椰汁拌匀，不要打至起泡。3) 倒入鱼模内放凉後，放入雪柜内雪约30 分钟。桂花糕做法 : 1) 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。(可坐热水加快溶解)2) 将桂花糖加入拌匀後，再加入冻水拌匀。3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上，放入雪柜内凝固。
食材用料：椰汁200 椰汁用的鱼胶粉20 水500 桂花适量 桂花用的鱼胶粉20 水500 糖200相克食物菜谱做法：1.300毫升热水把桂花泡开2.准备好椰浆3.用500毫升热水冲入鱼胶粉和糖，完全融了就倒到椰浆里面，然后凉了就放入冰箱冻半个小时4.用热水把鱼胶粉和糖融话再冲到桂花茶里，待凉，等椰汁硬了就倒倒椰汁入在冻半小时，就可以吃了

5，千层椰汁桂花糕的做法千层椰汁桂花糕怎么做

1.准备好所有的材料。2.先把糖桂花加水煮开，放入10克鱼胶粉/吉利丁片，煮至融化，放到一边3.另起一锅，把椰浆煮开，如果嫌椰子味太浓可稍微加点水，同样煮开后放一边4.取一容器，我用了保鲜盒，四四方方的，出来形状也好看。5.一层椰汁倒上去，大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟，再取出倒入糖桂花水，再放入冷冻室10分钟后取出。6.如此重复，每倒上一层，就要冻一次。7.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模切块了。你们看这样是不是很舒适啊~嘿嘿8.简单易做，来客人了，放上一盘，顿时觉得高大上
椰汁桂花糕的材料:椰汁糕材料 :热水 400 ml鱼胶粉 26 g糖 110 g淡忌廉 70 ml椰汁 200 ml桂花糕材料 :热水 250 ml冻水 200 ml 鱼胶粉 23 g糖 100 g桂花糖 1汤匙椰汁桂花糕的做法:椰汁糕做法 : 1) 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。(可坐热水加快溶解)2) 加入淡忌廉及椰汁拌匀，不要打至起泡。3) 倒入鱼模内放凉後，放入雪柜内雪约30 分钟。桂花糕做法 : 1) 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。(可坐热水加快溶解)2) 将桂花糖加入拌匀後，再加入冻水拌匀。3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上，放入雪柜内凝固。

6，桂花椰汁糕怎么做

材料桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g椰汁层材料：椰浆半罐，牛奶250ml，水1碗，鱼胶粉25g做法【桂花层】：1、将水煮开，然后加入糖桂花。2、等桂花水煮开之后，关小火。3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。【椰汁层】：1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。【成品】1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室（就是结冰的那层）10分钟。2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。
用料 马蹄粉 125g 糖 60g+90g 糖桂花 50g 水 200g+200g+50g 椰浆 170g 桂花椰汁马蹄糕的做法 准备材料a)马蹄粉125g+水200g，开成马蹄粉浆水。过筛备用。b)水200g+糖60g+桂花糖50g,煮成桂花糖水。c)桂花糖水，倒入一半a(马蹄粉浆水)，搅均备用。d)椰浆170g+糖90g+水50g，开成椰汁水，倒入余下a(马蹄粉浆水)，搅均备用 。e)大火隔水蒸。用勺舀一层桂花糖马蹄粉浆水进糕盘，蒸至浆水凝固。一般3分钟左右。然后再用勺舀一层椰汁马蹄粉浆水进糕盘，蒸至浆水凝固。如此轮流反复蒸完全部浆水。

7，桂花椰汁千层糕怎么做

桂花椰汁千层糕是千层糕的一种，千层糕是北京的特产，千层糕是松软的，千层糕的味道非常是甜的，色彩非常漂亮，千层糕的做法有很多种。下面我就说说桂花椰汁千层糕的做法。　　所需食材：　　金牌高达椰浆 1罐　　马蹄粉 1盒　　红糖 2砖半　　桂花 2撮　　水1 一碗半　　水2 一碗　　水3 一碗(水需要用三回所以用水1、水2、水3代替)　　制作方法/步骤：　　1、将两砖半红糖和一碗半水煮开。　　2、马蹄粉分两半过筛，用A.B两个容器装好。　　3、将水2和水3分别加入到装有过筛了的马蹄粉A.B容器中。　　4、桂花用清水洗净。加入到煮好的红糖水中。　　5、将红糖桂花水加入到A马蹄粉糊。搅拌成浆。　　6、椰浆加入到B马蹄粉糊中。搅拌成浆。　　7、锅里放水烧开，把盘子放在蒸架上。先倒薄薄一层红糖水马蹄粉浆，盖上盖子蒸2分钟。若倒的太厚就蒸3分钟或以上。第二层再倒上椰浆马蹄粉浆。如此类推。分几层自己定。(注意加水)　　8、放凉后即可切开品尝。　　注意事项：　　1、出锅放凉。一定要完全凉透才好用刀切块。　　2、切的刀要利，切要快。这样才会切出漂亮的糕点。
主料马蹄粉250g椰浆300ml辅料脱脂甜炼乳适量白糖400ml步骤1.将250克的马蹄粉平均分成两份，每份125克。2.取一干净的碗，用量杯量取200毫升的水进碗里，记住大概水位线，另取一个碗，量取200毫升的白糖，再向白糖碗中加水到先前量好的水位线的高度，这是200毫升水+白糖的体积。3.用两个大碗，分别倒入一份马蹄粉。4.往一份马蹄粉中加入糖水混合物。5.然后用量杯量取配方里剩余的300毫升清水加入马蹄粉。6.用刮刀慢慢搅拌均匀，搅拌至无颗粒，多搅拌几下就可以使共其完全溶解了，也可以借助筛子。一边过筛一边搅拌，这样可以更均匀。7.然后制作椰汁马蹄粉浆，同时量取一碗200毫升的白糖，向白糖中加入水至先前的水位线，再把这些加进另一分马蹄粉中，再量取一碗200毫升的椰浆，加入椰汁马蹄粉浆的碗里。8.剩余的100毫升液体，用清水和炼乳补齐，也可按喜好增减椰浆，炼奶和清水的量，继续同样的方法搅拌均匀至无颗粒。9.大火隔水蒸糕。10.用汤勺一勺纯马蹄粉浆进盘子，盖锅盖蒸至凝固，大约2分钟，然后加一勺椰汁马蹄粉浆，盖锅盖蒸至凝固，如此叠加至盘子蒸满，最后再蒸10分钟，至完全熟透凝固。11.出锅放凉，一定要完全凉透才好用刀切块。12.侧面非常漂亮的千层。13.用刀快刀切块装盒。小贴士出锅放凉。一定要完全凉透才好用刀切块。而且刀要利，切要快。这样才会切出漂亮的糕点。

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