②用顾客点的菜加一些菜,如消费满100元时加2盘凉菜;200元赠送4碟凉菜等,①每天介绍一道特色菜,每天不重样,餐厅内部活动:在服务员中举办“服务大赛”,在大堂设置专门页面,每日评选“当日最佳服务之星”,并给予物质奖励;餐厅对外活动:(1)特价,有计划为公司庆典发放纪念品和小礼品,以增强与客人的亲切感,扩大宣传。
1、餐厅 周年庆可以做什么活动餐厅内部活动:在服务员中举办“服务大赛”,在大堂设置专门页面,每日评选“当日最佳服务之星”,并给予物质奖励;餐厅对外活动:(1)特价。①每天介绍一道特色菜,每天不重样。②用顾客点的菜加一些菜,如消费满100元时加2盘凉菜;200元赠送4碟凉菜等。;③打折,这是快速提升销量的法宝。建议适当打折刺激消费。(2)礼品和抽奖。有计划为公司庆典发放纪念品和小礼品,以增强与客人的亲切感,扩大宣传。公司印制的一些纪念品要求小巧、实用、美观、大方,如签字笔、气球、打火机、帽子等。有店铺的logo,并按表发放。
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