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1，西红柿炒鸡蛋加饭

一个一个太有才了
先用蛋液炒了饭再加上西红柿丁
盖浇饭，还可以，把饭先炒好，然后在把西红柿炒鸡蛋加进去
西红柿蛋炒饭，做出来不会像蛋炒饭那么干，很好吃的。像盖浇饭一样
西红柿炒鸡蛋炒好后把饭直接放进去搅拌好就好了~~西红柿炒鸡蛋好吃就行~
西红柿切丁，放到热油锅中快速翻炒几下，然后放盐，翻几下放入炒好的碎鸡蛋，一起炒几下乘出。然后把米饭加葱花炒热炒软，最后倒入炒好的西红柿鸡蛋翻炒几下就好了。

西红柿炒鸡蛋加饭

2，番茄炒蛋饭的做法大全番茄炒蛋饭怎么做好

这个我懂，我来回答首先你需要准备材料：番茄，鸡蛋，盐，糖步骤如下：番茄炒蛋的做法 鸡蛋打散，放小半汤匙的盐（搅拌）番茄（要够熟）切好待用，找个盘子放好热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK，盛起，不要炒太熟再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量自己估计，试下甜度开大火，汁收的差不多了，上碟（基本完成）加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成~ （这汁最好吃了，我把锅铲的都添了 - -...）
【茄汁腊香蛋炒饭制作过程】第一步：准备食材：米饭，西红柿，鸡蛋，腊肠，料酒，生抽，盐，葱，糖，备用第二步：西红柿切成小块，腊肠切成小粒，备用第三步：鸡蛋打散，放入生抽，料酒，盐和葱花，备用第四步：加热油锅，适量油，倒入蛋液，煎鸡蛋，不要太老哦，乘出备用第五步：加热油锅，适量油，大火烧热转小火，倒入西红柿，慢慢炒，加入糖，炒至汤汁浓稠，乘出备用第六步：另起一锅，适量油，大火烧至7成热，转小火，放入腊肠粒，炒想，转中火，放入米饭快炒，直到米饭粒粒分明，放入鸡蛋，快炒几下第七步：最后一步，加入西红柿，翻炒，加入适量盐，葱花点缀，乘盘，开吃！

番茄炒蛋饭的做法大全番茄炒蛋饭怎么做好

3，如何做西红柿蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法

原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；配料：盐、糖、食用油、料酒少许。做法：1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工！
食材明细面粉1碗西红柿1个香菇1个鸡蛋1个咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度西红柿蛋炒饭的做法步骤西红柿蛋炒饭的做法步骤：1 1西红柿洗净切块西红柿蛋炒饭的做法步骤：2 2干香菇泡发后切段、葱花切好备用西红柿蛋炒饭的做法步骤：3 3炒锅倒少许油煸香葱花西红柿蛋炒饭的做法步骤：4 4接着倒入西红柿翻炒至出汁西红柿蛋炒饭的做法步骤：5 5然后放香菇翻炒西红柿蛋炒饭的做法步骤：6 6倒入米饭翻炒西红柿蛋炒饭的做法步骤：7 7炒散炒匀西红柿蛋炒饭的做法步骤：8 8淋入蛋液西红柿蛋炒饭的做法步骤：9 9翻炒至蛋液凝固，加少许盐快速翻炒均匀即可

如何做西红柿蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法

4，番茄鸡蛋炒饭怎么做

主料：番茄、鸡蛋、小葱。配料：盐、胡椒粉。鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散，番茄切成丁，待用。炒锅放入油，八成热放入鸡蛋。然后放入番茄翻炒。撒点葱花。最后放入米饭翻炒。把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀，出锅。香喷喷的番茄鸡蛋炒饭成功了！超好吃噢！
番茄鸡蛋炒饭　　主料：米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、　　调料：色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克　　番茄鸡蛋炒饭的做法：　　1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。　　2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。　　3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱。　　4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀。　　5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可。
1.鸡蛋在器皿中打散成蛋液，加入料酒搅拌均匀　　2.西红柿洗净切小块，葱花备用　　3.锅内热适量的油，放入1/2葱花爆香后倒入西红柿块，大火炒至起沙　　4.调入盐，继续翻炒均匀后倒入葱花炒香，倒入蛋液　　5.在蛋液的周围开始凝固时倒入米饭，迅速大火翻炒　　6.一直炒到蛋液均匀包裹在米饭上并且粒粒分明后，关火翻炒15秒即可
用料 番茄 个 鸡蛋 1个 香肠 1根 米饭 1碗 榨菜或青菜也可不放 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 番茄鸡蛋香肠炒饭的做法 准备材料，除了番茄鸡蛋香肠以外，我用了榨菜，也可用青菜，也可不放，随便啦……锅里放油，油热后，搅拌过的鸡蛋，下锅炒，稍成型，用锅铲把鸡蛋弄成小块。加入番茄，香肠，有青菜的此时青菜也加进去，翻炒，炒到番茄变软出汁，青菜炒熟。加入米饭，榨菜，此处榨菜可以在上一步放，也可以这一步，不用太过纠结！翻炒均匀，饭和菜混合在一起。加入盐和胡椒粉，翻炒均匀！原则上如果你的香肠很咸，盐就少放，我只放了半小勺盐和四分之一小勺胡椒粉，供参考！若是厨房新手，建议翻炒时小火，盐和胡椒少放，炒均匀后尝味道，调整用量，避免太咸。翻炒均匀后，出锅装盘……开吃啦！
主料：冷饭、番茄、鸡蛋、葱辅料：盐、鸡粉、料酒1. 将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花2. 锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出3. 锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱时，放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀4. 加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可

5，自己做的番茄蛋炒饭怎么做好吃又简单做法图解分享

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗; 鸡蛋：1个;番茄酱：适量; 色拉油：适量; 食盐：少许; 白糖：2克; 葱：5克;番茄蛋炒饭的做法1鸡蛋打散，剩米饭用勺子压散2锅内油热后，倒入鸡蛋，炒成鸡米粒3放入葱花，炒出香味儿后，放入番茄酱，炒匀后，放入剩米饭4米饭炒热后，加入少许盐，少许白糖，即可
主料剩米饭1碗鸡蛋1个番茄1个辅料油适量盐适量蒜苗1根番茄酱30ml香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.番茄去皮去籽切小粒。3.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。4.然后倒入剩米饭翻炒片刻。5.加入番茄酱翻炒均匀。6.加入盐翻炒。7.把米饭拨在一边，然后放入蒜苗花。8.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。9.倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。10.然后淋入香油。11.翻炒均匀关火。
主料西红柿 ：一个春卷 ：50白饭 ：一碗肉丸 ：50鸡蛋 ：一个辅料盐 ：适量油 ：适量具体步骤第一步1.春卷切粒和肉丸冷饭一起下锅炒第二步2.蛋放盐打散第三步3.西红柿洗净切粒第四步4.加点油倒入蛋液拌匀第五步5.再放西红柿熄火拌匀既可第六步6.开吃了烹饪技巧1,饭一定要冷。2,下蛋液时要边炒边加，一次不要倒太多。
主料西红柿 ：一个米饭 ：适量鸡蛋 ：两个辅料油 ：适量盐 ：适量水 ：适量具体步骤第一步第一步1.准备好需要的食材第二步第二步2.把鸡蛋打匀（这次鸡蛋打的不怎么好呀！）第三步第三步3.把西红柿洗净切好（可撕皮）第四步第四步4.搁少许油在锅里，将蛋液倒入锅中，炒至呈金黄色，即可出锅第五步第五步5.再放少许油，将西红柿放入锅中，加入少许水，当西红柿变软后加入刚刚炒好的鸡蛋，5分钟后即可出锅（水每次少加些，一但没有水了，就要加）第六步第六步6.再将米饭下锅热一热（可加入少些油，可以让米饭更加松软，还可以让米饭变得有色泽，更有食欲）第七步第七步7.将西红柿鸡蛋盛到上面，将汁浇到米饭上（配上一杯牛奶味道更佳）
主料鹅蛋 ：1个米饭 ：1碗黄瓜 ：100辅料油 ：适量胡萝卜 ：60腌萝卜干 ：25洋葱 ：20盐 ：适量儿童酱油 ：适量小油菜 ：25具体步骤第一步1.准备好各种材料；第二步2.将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎；第三步3.鹅蛋敲到碗里；第四步4.炒锅烧热，放油，将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用；第五步5.炒锅放少许油，先炒洋葱碎，再放胡萝卜碎；第六步6.再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒；第七步7.将米饭放进去翻炒；第八步8.放炒好的鹅蛋，再加少许儿童酱油和盐调味；第九步9.鹅蛋炒饭就ok了，装碗里就可以开吃了！！第十步10.平时我炒这么一碗蛋炒饭最多也就两个鸡蛋，这次用了一个鹅蛋，比两个鸡蛋要多许多了！做为一个孕妇，我也是很能吃的！！
步骤一：这里有两种方法我比较常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌均匀，静放几分钟，让米饭充分吸收蛋汁，待炒。这种方法炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另外一种就是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随大家喜欢啦。 步骤二：将青椒切成小细丝，午餐肉切成小丁（这里的配料大家可以随便搭配，自己喜欢的就可以），蒜切片，葱切小丁。 步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入青椒丝，出香味后放入午餐肉丁，差不多熟了就放盐，出锅待用。 步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快速翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的作用是让米饭中的水分充分蒸发），一汤匙白糖，适量盐，继续翻炒，在步骤一中用第二种方法的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。然后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒均匀，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦！ 还有就是做炒米饭一次最多做两人份的，那样会好做一些。 看来你对步骤一的要领没有掌握好;一定要对鸡蛋和米饭的比例搞好,一锅米饭放一个鸡蛋那肯定不行,记住鸡蛋一定要打开,和米饭拌匀后静放一会儿再动手.当然了,鸡蛋也不要玩命地放.另外火候也比较关键.别着急,相信你慢慢实验两次,从中找找经验,一定会成功.

6，番茄蛋炒饭怎么做

番茄咖喱炒饭 原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。 做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。 4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。 一 基本法：香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。 3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。 5. 起锅前加葱白翻炒几下。 二 左右逢源：咸菜蛋炒饭（可佐啤酒，饱肚） 1. 同上 2. 同上 3. 宜宾芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末 4. 同一.3 5. 加入芽菜，炒得略焦，逼出香味。 6. 同一.4,5 三 三位一体：菜脯蛋炒饭(高蛋白，叶绿素，淀粉兼得) 1. 同一.1,2 2. 取尖椒一个去籽（青菜都行，我倾向于青椒，有时甚至用指天椒），切末拌入鸡蛋中，注意这次鸡蛋不用加水了。 3. 同一.3,4,5 四 胡适家的蛋炒饭 据说胡适不休他小脚太太皆因她会烹制该饭。 1. 鸡蛋打碎，多加点盐，植物油少许，搅拌均匀。 2. 鸡蛋汁倒入饭中搅拌均匀。 3. 放置一会，让蛋汁浸泡饭入味。 4. 倒油，大火翻炒至金黄色。加入葱白。 不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了，不如前三种好吃。 蛋炒饭的宗旨一定是简单。 严格说来它的调料就一种-----调味之王，盐。讲究的是舌尖对咸淡的感觉。 至于什么肉丝炒饭，什锦炒饭，乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了 1.香肠蛋炒饭 　　材料： 　　香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。 　　作法： 　　1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。 　　2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。 　　3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。 　　4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。 2.火腿蛋炒饭 　　材料： 　　白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。 　　作法： 　　1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。 　　2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。 3.扬州炒饭 　　材料： 　　白饭3小碗，虾仁20克，猪瘦肉50克，熟火腿25克，熟鸡肝25克，竹笋25克，青豆仁25克，葱1根，绍兴酒25克，鸡蛋2个。 　　作法： 　　1.鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花。起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。 　　2.起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，炒匀后起锅，倒在饭面上即可。!! 另外哦: 大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让 蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。 这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。 一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了。不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食一下。 要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了
1.先把鸡蛋搅匀，放少许盐，然后放入锅中炒成半熟，装入碗内2.然后把切好的西红柿放入锅中翻炒，等西红柿半熟时，放少许糖，继续炒，直到浓浓的汤汁溢出来为止，然后放少许盐，如嫌汤汁少了，放少许水3.把饭放入锅内和番茄混炒，再把蛋加进去新鲜美味，再番茄蛋炒饭上放些绿油油的小青菜，色香味俱全……o(∩_∩)o...想想就流口水~~

7，西红柿鸡蛋炒饭 怎么做

番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭配料：盐、糖做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅 点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味，这是一种非常粘稠的炒饭，西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。但是做这个菜需要注意几点： 1.尽量选熟透的西红柿，这样汤汁比较多，比较容易入味 2.西红柿尽量切成小块，比较容易出汤 3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感，或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状，在炒的过程中淋入，也可以加强口感青椒西红柿蛋炒饭 [材料]（二人份）1 米饭适量2 青椒2个3 西红柿1个4 鸡蛋2个[制作方法]1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。（米饭煮的时候最好煮硬一些，放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。）2 青椒与西红杭切丁备用。3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。 1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。 4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。 另外哦: 可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。 这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。 要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了.希望可以帮到你，祝成功。
番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。 原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭 配料：盐、糖 做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅 点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味，这是一种非常粘稠的炒饭，西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。 但是做这个菜需要注意几点： 1.尽量选熟透的西红柿，这样汤汁比较多，比较容易入味 2.西红柿尽量切成小块，比较容易出汤 3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感，或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状，在炒的过程中淋入，也可以加强口感 青椒西红柿蛋炒饭 [材料]（二人份） 1 米饭适量 2 青椒2个 3 西红柿1个 4 鸡蛋2个 [制作方法] 1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。（米饭煮的时候最好煮硬一些，放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。） 2 青椒与西红杭切丁备用。 3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。 4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。 炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。 不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。 1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。 4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。 另外哦: 可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。 这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。 要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了. 希望可以帮到你，祝成功。
.等锅烧热后倒入食用油，再将鸡蛋打入锅里，若是要放些青菜也可，当鸡蛋青菜差不多熟了可将米饭倒入锅里，翻炒至米饭后，加入其他佐料即可
先放油炒鸡蛋，然后放西红柿，然后放米饭，翻炒片刻即可！1
去芯;把西红柿放在开水中泡一下、味精,再放入西红柿鸡蛋，再放入油锅中迅速炒熟并划散盛起置一边,去皮,另再起油锅放入煮好的米饭炒至互不粘连、切丁放入调好的鸡蛋液中,加入盐等调料，加入盐,葱花搅拌起锅装盘,配上一碗葱花榨菜汤把我的西红柿蛋炒饭介绍如下
一起炒的方法只能换来番茄鸡蛋烫泡饭啦 建议弄番茄蛋盖浇饭，鸡蛋先炒好备用，香葱炝锅放入切好番茄蹿火，点入少许酱油，翻炒一下放入鸡蛋，加盐和味精调味翻炒，出锅浇在米饭上OK

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