其中谷胱甘肽过氧化物酶在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转化为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击,第五，动物肝、肾等内脏中硒的含量也较高，所以补硒也可以多吃动物内脏,此外，富含硒的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽等,，一般分为天然富硒食品(也称植物活性硒食品)和外源性富硒食品(也称人工有机硒食品)。
含富硒液态肽的食物有黑山药、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜等。，一般分为天然富硒食品(也称植物活性硒食品)和外源性富硒食品(也称人工有机硒食品)。另外，硒是人体必需的微量元素，参与人体多种含硒酶和含硒蛋白的合成。其中谷胱甘肽过氧化物酶在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转化为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击。
1。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。结果发现，每100克鸡蛋中的硒含量为23.3微克。每100克鸭蛋中硒含量为30.7微克；每100克鹅蛋中的硒含量为33.6微克，证明鸡蛋的硒含量高于猪肉，所以鸡蛋也是补硒的首选。第二，大蒜含有丰富的硒，具有提高免疫力和清除体内活性自由基的作用，与硒相一致，有协同作用，所以在补硒的过程中可以多吃大蒜。海鲜海鲜海鲜包括河蟹、虾干、对虾、虾、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼，其中红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼的硒含量最高。四、猪肉营养学家指出，每100克猪肉中含有10.6微克的硒，所以补硒也可以多吃猪肉。第五，动物肝、肾等内脏中硒的含量也较高，所以补硒也可以多吃动物内脏。此外，富含硒的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽等。
3、富含锌硒的食物有哪些?想补充硒和锌怎么补锌硒宝片分为高纯度和低纯度。高纯锌和硒含量高，低纯度锌和硒含量低。以下是国内部分锌硒宝片的锌硒含量，供你参考。德能牌锌硒宝每片含锌0.016mg，含硒0.28ug，新喜宝牌锌硒宝每片含锌0.01-0.02mg，含硒0.25ug。切尔贝尔牌锌硒片含锌0.42毫克，含硒1.26微克，信宜康达牌锌硒宝片每片含:锌1.2mg，硒3.0ug绿健元牌锌硒片每片含:锌1.5mg，硒3.35ug天赐缘牌锌硒宝片每片含:锌6.5mg，硒20ug鑫福来牌锌硒片每片含:锌8.53mg，硒24.91ug盖博牌锌硒宝片各一片。
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