小龙虾的技术，主要分两块，一块是小龙虾养殖技术，一块是小龙虾烹饪技术，从题目中还没有判断你要学的是哪种技术，那么我就把这两种技术都与你谈谈。如果您要学习养殖技术，可以考虑江苏的官方学校的社会成人班，3-5天即可进入养殖行业，我国的小龙虾养殖从上世纪90年代就开始了，但真正形成技术层面的还是最近十年，目前养殖技术比较靠前的是江苏省淡水研究所。
小龙虾的技术，主要分两块，一块是小龙虾养殖技术，一块是小龙虾烹饪技术，从题目中还没有判断你要学的是哪种技术，那么我就把这两种技术都与你谈谈。小龙虾养殖技术很多人忽略了小龙虾的养殖技术，认为小龙虾生命力强，很容易养，其实如果没有拥有小龙虾养殖的核心技术，是很难赚钱的，1.养的小龙虾个头小。2.养的小龙虾产量低，
3.养的小龙虾容易生病。我国的小龙虾养殖从上世纪90年代就开始了，但真正形成技术层面的还是最近十年，目前养殖技术比较靠前的是江苏省淡水研究所，如果您要学习养殖技术，可以考虑江苏的官方学校的社会成人班，3-5天即可进入养殖行业。小龙虾烹饪技术目前市面上比较流行的小龙虾烹饪口味有十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇小龙虾、干煸小龙虾、焗蛋黄小龙虾、蒸虾等，
2、不想上学，去哪里能学到技术？
如果你还是一个孩子的年龄，我建议你还是去上学。为什么这样说呢，在学校里上课学习，不光是学校一些基础知识，更重要是你学到了分析问题的能力，理解问题的能力，只有你把这些都学会了，你再先去学技术的时候，你就有了一定的基础了，师傅教你技术的时候，你能够理解，就不出出现秀才遇到兵，有理说不清的时候了，人的理解能力是很重要的，尤其是你说的学技术，更需要有很强的理解能力，同时能结合到自己的动手能力，对于一个没有能力的人，你去什么地方都无法生存好，这个社会上人们总是教育自己的孩子，你要学习啊，不然以后长大了你就只能做体力活，这个话虽然说得不好听，但是也是这个社会最为现实的问题，所以建议你还是先把学上玩，然后再去读一个什么技术学校之类的，让自己也有个一技之长。
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