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1，爆炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃

食材用料鱿鱼1袋相克食物洋葱适量相克食物青椒1个相克食物红椒1个香菇4朵相克食物油适量豆瓣酱适量相克食物酱油两小勺姜少许相克食物盐少许鸡精少许爆炒鱿鱼圈的做法1.把准备好的配菜洗净切好备用2.接着把鱿鱼圈洗好放锅中用开水焯两分钟3.锅里倒油开小火放生姜片和豆瓣酱加点水炒出红色4.炒好后开大火放入准备好的配料翻炒几分钟5.炒几分钟后把鱿鱼圈倒入快炒几分钟加盐，酱油，鸡精就做好了。6.装盘（看着是不是很有食欲呢？）

爆炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃

2，谁知道爆鱿鱼卷怎么做才好吃

酱爆鱿鱼卷的做法主料：鱿鱼500克。辅料：豆瓣酱50克、洋葱150克、红辣椒100克、姜 5克、蒜 20克、玉米油30毫升、料酒10毫升。步骤：请点击输入图片描述1、准备好食材：鲜鱿鱼500克、红辣椒100克、葱头150克、姜5克、蒜20克、料酒10毫升、玉米油30毫升、豆瓣酱。请点击输入图片描述2、鱿鱼撕去黑膜清洗干净然后在鱿鱼内侧切荔枝花刀然后切块。请点击输入图片描述3、烧一锅开水把鱿鱼块放进去，看到打卷了立即捞出来过冷水控干水分备用。请点击输入图片描述4、洋葱和红辣椒清洗后切块，姜切丝蒜切片备用。请点击输入图片描述5、炒锅烧热加入玉米油，油热后下入葱头和辣椒块煸炒几下盛出来备用。请点击输入图片描述6、原锅下姜丝和蒜片爆锅。请点击输入图片描述7、下入50克豆瓣酱煸炒请点击输入图片描述8、加入5克白糖一起煸炒到豆瓣酱的水分都被煸出去。请点击输入图片描述9、把葱头、红辣椒和鱿鱼卷一起放进去翻炒。请点击输入图片描述10、溜锅边加10毫升料酒。请点击输入图片描述11、翻炒均匀即可出锅。小窍门1、因为豆瓣酱有咸味了，所以不再加盐了。2、打鱿鱼花要切鱿鱼的内侧，焯烫时看到打卷立即捞出，否则肉容易老了。

谁知道爆鱿鱼卷怎么做才好吃

3，爆炒鱿鱼圈的家常做法窍门

鱿鱼有着很好的保健功效，它含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼不仅营养丰富也是人们饭桌上经常会出现的家常菜，做法也是非常的多，今天小编推荐菜品圆葱炒鱿鱼圈，洋葱炒鱿鱼圈是一道非常好吃的美味菜肴，主要食材是鱿鱼和洋葱，两种菜肴搭配在一起即美观又营养，也非常的美味可口，那么洋葱炒鱿鱼怎么做呢？今就来和大家介绍一下，大家一起看看吧！用料：周伟冷冻鱿鱼圈、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、食盐、辣酱、蚝油、生抽。洋葱炒鱿鱼圈的做法步骤：1、先将冷冻鱿鱼圈解冻后放入碗中备用。2、将准备好的洋葱洗净，切成块状备用。3、将准备好的干辣椒切丝，葱姜蒜分别切碎备用。4、起锅烧油，待油热后，把切好的葱姜蒜干辣椒及解冻好的鱿鱼圈倒入锅中翻炒。5、翻炒几下放入适量的辣椒继续翻炒。6、翻炒均匀后，加入适量的食盐和白糖快速翻炒。7、翻炒均匀后，把切好的洋葱倒入锅内继续翻炒。8、翻炒均匀，待洋葱断生后放入适量的蚝油快速翻炒。9、翻炒几下后，放入香葱继续翻炒。10、翻炒几下待均匀后即可出锅装盘。这样好吃又营养的洋葱炒鱿鱼圈就做好啦，这道菜的口感鲜香带有微辣，非常的好吃。小贴士：1、冷冻鱿鱼圈解冻须自然解冻或放在冷水中解冻。2、鱿鱼圈不要炒制时间过长，以免影响口感。3、辣酱最好是用蒜蓉辣酱，味道会更好吃一些，根据个人口味调制。

爆炒鱿鱼圈的家常做法窍门


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