臭豆腐原料：臭豆腐生胚，菜油，盐，味精，干椒粉，香油，酱油，香醋，蒜茸，葱花,,盐、花椒面、纱布、坛子、鲜豆腐豆腐调料放入坛子，盖上纱布,是不是应该用这个为基础再加上豆坯作的小块豆腐,②将调味料调匀成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，浇上汁臭豆腐怎么制成,但是这样做的臭豆腐不是固体的。
您好，您的问题我已经看到了，正在为您编辑相关信息，请稍等一会儿哦~?脆皮臭豆腐制作过程您好，您的问题我已经看到了，正在为您编辑相关信息，请稍等一会儿哦~?1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。2.将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄色，捞出，改大火再放入继续油炸至表面酥脆，捞出沥干油分。3.将作法2炸好的臭豆腐排入盘中，依序淋上所有调味料，最后搭配上适量泡菜即可
盐、花椒面、纱布、坛子、鲜豆腐豆腐调料放入坛子，盖上纱布！然后在太阳下暴晒。一周后就可以了！盐不能太多！咸了就不好吃了！但是这样做的臭豆腐不是固体的！我怀疑很多年了！是不是应该用这个为基础再加上豆坯作的小块豆腐？臭豆腐原料：臭豆腐生胚，菜油，盐，味精，干椒粉，香油，酱油，香醋，蒜茸，葱花。制法：①将菜油烧约七成热，下臭豆腐胚，炸至外焦内嫩，沥出。②将调味料调匀成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，浇上汁
3、冷面卷臭豆腐怎么做材料主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水做法1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用，（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。）3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬，4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末，（喜欢葱的朋友也可以放些葱末，还可以加上一小根火腿肠。）6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了，小诀窍切记，一定要趁热吃，凉了冷面就会变硬。
文章TAG：臭豆腐卷 臭豆腐
