主料涮羊肉片200g辅料葱1根姜2片干辣椒8粒料酒1勺生抽1茶匙孜然粉4g辣椒粉4g盐适量香菜1个鲜红辣椒适量孜然口味煎的过程需要十分钟而且很简单很难/123444步骤孜然/12344孜然羊肉步骤:22两片生姜切丝,孜然羊肉片步骤:77加入孜然粉和辣椒粉，加入适量盐和精盐，翻炒均匀，关火,孜然羊肉片步骤:88加入香菜，拌匀，盛出,孜然羊肉件的练习步骤:66,孜然羊肉片做法步骤:在55羊肉片炒菜时冲洗干净。
主料涮羊肉片200g辅料葱1根姜2片干辣椒8粒料酒1勺生抽1茶匙孜然粉4g辣椒粉4g盐适量香菜1个鲜红辣椒适量孜然口味煎的过程需要十分钟而且很简单很难/123444步骤孜然/12344孜然 羊肉步骤:22两片生姜切丝。斜切一段大葱。一把干辣椒和8个花椒。一根香菜切段，孜然粉4g，辣椒粉4g，盐适量。孜然 羊肉件步骤:33炒锅放少许油，把辣椒炒熟，然后捞出待用。孜然 羊肉一片的做法步骤:44将葱、姜、干辣椒、鲜辣椒放入煎锅中，煎至香味四溢。孜然 羊肉片做法步骤:在55 羊肉片炒菜时冲洗干净。孜然 羊肉件的练习步骤:66。翻炒至羊肉变色，加入一勺料酒和一小勺生抽。孜然 羊肉片步骤:77加入孜然粉和辣椒粉，加入适量盐和精盐，翻炒均匀，关火。孜然 羊肉片步骤:88加入香菜，拌匀，盛出。
配料羊肉片(提前软化)一斤左右孜然适量粉(喜欢可以多放点)香菜、盐、糖、料酒、葱、姜、芝麻各少许，味道鲜，蚝油适量，烤适量孜然12345666我用的是八寸烤盘。烤盘用锡纸包好，然后放一块锡纸进去。把好吃的羊肉收起来。不要用锡纸把羊肉包起来，这样烤出来的羊肉才好吃。放入烤箱，上下加热。
3、 孜然 羊肉怎样做配料:羊肉 500g辅料:盐、料酒、湿淀粉、孜然粉、孜然粒、蒜粉、葱花、熟芝麻。2.加入一些盐、料酒和湿淀粉腌制半小时左右，3.锅里烧热油，放入蒜末和孜然粒，使其变香。4.在羊肉中翻炒至变色，5.少加点酱油调味。6.加入孜然粉，搅拌均匀，最后撒些葱花和熟芝麻即可食用。孜然 羊肉猪排是经常出现的一道菜，尤其是在烧烤店，也有很多人喜欢吃它，它的营养价值和功效不会流失。相反，这样的组合将保留它们各自的价值，注1。这道菜最好用羊后腿肉或者羊里脊肉，这里的肉比较嫩，适合煎，2.用料酒和湿淀粉腌制羊肉，肉质会比较嫩，有的食谱用蛋清腌制。我觉得用蛋清腌制的炸的有点墨香，所以我更喜欢用湿淀粉，3.孜然粉和孜然粒是同一个调料，但有一点是口味不同，可以根据自己的风格和口味来选择。
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