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1，怎么烹饪蒜蓉蒸排骨

【材　 料】: 小排骨300公克 辣椒2根 蒜仁80公克 【调 味 料】: A.盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 砂糖1茶匙 太白粉1大匙 水20㏄ 米酒1大匙 蚝油1大匙 B.沙拉油100㏄ 香油30㏄ 如何做蒜蓉蒸排骨的制作方法：1.排骨剁小块，以流动的冷水冲洗去血水后捞起，沥干水份备用。2.辣椒切细；蒜仁切末，以大碗盛装，备用。3.热锅，倒入100㏄的沙拉油，以大火将沙拉油烧热至油温约180℃，冲入作法2的蒜末中成蒜油备用。4.将作法1的排骨块倒入大盆中，加入所有调料A及作法2的辣椒细，充分搅拌均匀至水份被排骨块吸收。5.於作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀，放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可。

怎么烹饪蒜蓉蒸排骨

2，清蒸蒜香排骨怎么做好吃清蒸蒜香排骨的家常做法

清蒸蒜香排骨，好吃到汤汁都不放过！排骨的做法实在太多了，在我家饭桌上经常可见各种各样的排骨：有红烧排骨、高升排骨、糯米排骨、豆豉蒸排骨、烧排骨、炸排骨、炖排骨等等。今天我又来一个家常清蒸排骨，简单的食材搭出你要的效果，一个字 香！！！(收起)食材主料排骨700克辅料蒜蓉适量姜适量盐适量酱油适量葱花适量步骤1.排骨洗净，剁成小段2.加入姜蒜3.加入少许盐4.拌匀腌制半天（我喜欢一买回来，先处理腌制好放冰箱保鲜，就算今天吃不上，明天再蒸也一样新鲜，而且更入味）5.取出腌制入味的排骨，装盘子上6.上锅蒸25分钟7.蒸好的排骨有股浓香的蒜香味8.撒点葱花、淋点酱油，美味的清蒸蒜香排骨完成！小贴士好心情，做好菜！
隔水清蒸蒜香排骨的做法材料准备：排骨洗净切成小块蒜头切成蒜泥姜切成丝腌制排骨：把处理好的姜丝，排骨，蒜泥装进准备好的容器。倒入适量油，2～3勺生粉，1勺糖，1勺盐，适量的生抽。一起搅拌均匀。腌制一段时间。我们是用隔水蒸的做法把锅洗净，放一个蒸架，倒入不没过蒸架的水。待水完全沸腾，再把腌制好的排骨装盘放进入。这样很快就能熟了，10～15分钟就好了。最后放上香菜点缀。美味的隔水蒸排骨就做好了。

清蒸蒜香排骨怎么做好吃清蒸蒜香排骨的家常做法

3，豆蒜香蒸排骨怎么做好吃

主料猪小排500g大蒜粒一颗姜少许辣椒豆豉两勺辅料淀粉适量花生油适量盐适量胡椒粉少许酱油适量蚝油少许小红辣椒两个步骤1.猪小排斩小块泡清水，泡出血水2.姜切末，蒜切末，准备辣椒豆豉（我的豆豉是腌好的）3.排骨滤干水（不喜欢吃肥的可以把排骨上的肥肉去掉）4.先放淀粉、盐、花生油抓匀，多抓几次排骨会嫩嫩的噢5.把姜、蒜末，豆豉放进去6.加点胡椒粉，蚝油，酱油一起再拌匀7.腌好的排骨摆上盘子，上锅开始蒸，水开了后大概20分钟，再闷5分钟8.正好的排骨，最后切两个小辣椒点缀
用料 排骨半斤豆?若干蒜粒一整个豆?蒜香蒸排骨的做法 排骨泡水冲洗三次至水清排骨用酒 姜丝 酱油 糖 腌2小时热锅 下油 煎香蒜粒和豆?将炒好的豆?蒜粒拌入腌排骨再腌10分钟排骨入蒸锅蒸30分钟即可
豆蒜香蒸排骨怎么做好吃秘籍就在于你的粉蒸肉的粉子，这个是豆蒜香蒸排骨好吃的精华所在。可以通过网购买粉蒸肉的蒸肉粉，即使你厨艺不好弄出来都绝对好吃，因为都是把所有的调料调配好了的，只需要按说明放多少排骨搭配以及配菜就可以了。
用料 排骨半斤豆?若干蒜粒一整个豆?蒜香蒸排骨的做法 排骨泡水冲洗三次至水清排骨用酒 姜丝 酱油 糖 腌2小时热锅 下油 煎香蒜粒和豆?将炒好的豆?蒜粒拌入腌排骨再腌10分钟排骨入蒸锅蒸30分钟即可再看看别人怎么说的。

豆蒜香蒸排骨怎么做好吃


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