金枪鱼怎么吃，金枪鱼怎么吃好吃

本文目录一览

1，金枪鱼怎么吃好吃
2，金枪鱼鱼块怎么做好吃
3，金枪鱼要怎么吃
4，冷冻金枪鱼怎么做好吃
5，干金枪鱼怎么吃
6，金枪鱼怎么吃

1，金枪鱼怎么吃好吃

不知道你的是鲜的还是罐头的．如果是鲜的我建议你把鱼片成薄片沾芥末汁吃；要不就把鱼切成丝，用洋葱丝，鸡蛋青切成条加蛋黄酱拌着吃，都很好吃的．

金枪鱼怎么吃好吃

2，金枪鱼鱼块怎么做好吃

金枪鱼做法：1.洗好切块的金枪鱼。2.姜切丝。3.姜丝煸炒。4.然后放入金枪鱼过油，加入料酒。5.加入半瓶啤酒，也可以加水。6.然后加入酱油，一点醋，和2勺糖，不用加锅盖，炖10分钟左右就好。收汤装盘。

香煎金枪鱼的做法 1.生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻2.平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟3.两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子4.出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片5.装盘，配点生抽

金枪鱼鱼块怎么做好吃

3，金枪鱼要怎么吃

1、金枪鱼、蔬菜大拼盘（1）将金枪鱼肉切成宽5-6厘米、厚1米的片状待用。（2）将芜菁去皮后切成薄片，稍加盐，取嫩叶稍煮，再与芜菁一起搅拌，将小红萝卜切片，稍加盐。将嫩黄瓜切成易食用的片状，稍加盐。（3）将芝麻酱与豆瓣酱油搅拌，然后再加入其他调味品。（4）将1、2项盛盘，再浇上芝麻酱调料。

这个偶经常吃的（1）可以生吃把肉冷冻然后切片用芥末沾着吃或者用酱油加醋在加点辣油沾着吃看自己口味可以随意调配夏天吃起来很凉快而且入口就化（2）红烧金枪鱼的肚皮肉和普通红烧鱼做法一样少放油金枪鱼红烧会渗出一些油（3）清蒸切片很香沾着鲜酱油或者海鲜酱吃起来有点像鸡肉这些都是家常吃法饭店怎么做的俺不知道唉其实鱼肉做法都差不多主要是金枪鱼口感很好营养丰富（以上纯属自己胡侃）

金枪鱼要怎么吃

4，冷冻金枪鱼怎么做好吃

原料金枪鱼 (一斤)方法/步骤6/6分步阅读金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。?2/6锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼。?3/6一面煎4分钟，翻面煎4分钟。?4/6趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香。?5/6倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼。?6/6翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜。?注意事项做菜一定要有耐心哦！

香煎金枪鱼的做法生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片装盘，配点生抽

5，干金枪鱼怎么吃

金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。

食材：猪小排500g 金枪鱼干250g 油20克料酒1勺老抽1勺糖2小勺葱两根姜5片步骤：1.金枪鱼干浸泡2小时，小排氽水去血水2.起油锅，放入小排翻炒3.倒入1勺料酒，翻炒至出香味4.放入姜片，倒入水盖过小排，盖上锅盖煮煮40分钟5.浸泡过的金枪鱼干洗净切块6.将鱼干块放入煮小排的锅内，再次倒入料酒，煮20分钟7.倒入老抽1勺翻炒着色8.加2小勺糖翻炒后煮至收汁9.撒上葱花10.出锅小贴士:1.鱼干有咸味，煮前要浸泡2小时，煮时不用再加盐了2.因鱼有腥味，在放入鱼干时需再次加料酒去腥3.加老抽是为了色味更漂亮4.金枪鱼肉比较嫩，煮的时间不宜太久

做法： 1）准备材料：金枪鱼罐头一盒，西红柿半个切丁，洋葱半个切丁，大蒜2瓣儿切丁，毛豆仁一把，意面用的酱3大匙（没有的话，也可以用西红柿酱），鸡汤罐头一罐，这些材料如图所示。另外准备大米2杯（电饭锅配的那种小量杯），洗干净备用。 2）锅热油，先下洋葱和蒜末，炒香炒软洋葱 3）把西红柿丁，西红柿酱，大米和鸡汤全都倒入锅里，烧开以后，转最小的火力，盖上锅盖，焖15分钟。把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的几点说明：1）要是掌握不好火力的话，建议从步骤3）的转小火焖的那一步开始，就转移到电饭锅里去做，比较有把握，不会糊锅。如果用炒锅来焖的话，切记一定要用很小的火力，不然就会锅底糊了而表面又不熟。2）也可以用青豆仁代替毛豆仁。3）可以多放些番茄酱和西红柿丁，颜色会比较红，很好看，不过，猪头不大爱吃太浓的，所以，我放得比较少。反正，我想，可以根据自家的口味，随便搭配材料最好。“食无定味”，个人喜欢的，才是最好的啦：）

6，金枪鱼怎么吃

金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步：装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧，都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥，尤其是加了蒜末来烤的话，趁热吃有很浓的蒜香，非常诱人。扩展资料:金枪鱼是一种比较有营养的海产品，金枪鱼可以直接用来煮汤喝，味道是很鲜美的，特别的有营养，金枪鱼是能够增强身体抵抗力，强筋骨的，功效，经常吃金枪鱼具有补虚壮阳，调节血糖，去除风湿等等功效，低脂肪、低热量、高蛋白、高营养的特征，是独一无二的营养美味，也是它的经济价值所在，适合各类人群。如果是性功能减退，糖尿病，阳痿，风湿，筋骨柔软的话经常吃，对身体是很好的保健作用，金枪鱼有助于牙齿以及骨骼发育，金枪鱼还能够促进大脑的发育，能够促进儿童的大脑发育，延缓中老年人记忆下降的作用，还能够缓解疲劳，让人体的注意力更加集中，所以日常经常吃金枪鱼是很好。

金枪鱼的正确食用方法和烹调过程：1.用拇指、食指压住鱼块，斜向切入，可以成较大断面，并防止鱼肉碎裂。金枪鱼可以与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。2.金枪鱼在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。3.金枪鱼肉质鲜滑柔嫩，入口即化，被称为“大脂肉”。食用方法很多，如生吃、油爆、红烧等。其中生吃被认为是最好的，鱼头、鱼尾烤着吃是经典吃法，制成罐头的油浸金枪鱼亦十分可口。4.金枪鱼的针骨粗大，熬汤的效果特别好。用金枪鱼制作成的生鱼片，是同类产品中的最高级珍品，在生鱼片中也是价格最高的。通过以上方法能让你好好地食用金枪鱼。现在金枪鱼捕捞过度，导致数量急剧下降，价格突增，想要吃到实惠的金枪鱼少之又少。深圳鑫融聚在海鲜行业已经经营了10年，在这个金枪鱼领域一直是遥遥领先的。所以想要吃到好的蓝鳍金枪鱼或者黄鳍金枪鱼的话，鑫融聚可以帮到你！

金枪鱼的吃法：1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。2、金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧，都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥，尤其是加了蒜末来烤的话，趁热吃有很浓的蒜香，非常诱人。拓展资料：金枪鱼的营养价值：一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。二、能够保护肝脏，强化肝脏功能现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。三、防止动脉硬化动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。四、有效降低胆固醇含量金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。参考资料：搜狗百科-金枪鱼

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