羊脆骨，羊脆骨怎么做好吃羊脆骨的吃法

1，羊脆骨怎么做好吃羊脆骨的吃法

主料羊脆骨肉500g辅料紫甘蓝适量黑芝麻适量小辣椒适量孜然适量盐适量BBQ酱适量胡椒粉适量辣椒末适量白酒适量步骤1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味2.紫甘蓝切丝，红椒切圈3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。

羊脆骨怎么做好吃羊脆骨的吃法

2，羊脆骨肉为啥那么便宜

羊脆骨肉便宜因为上面没有肉。羊脆骨少，销量非常大，而且无肉，所以便宜。羊脆骨一般是对人体好的。羊骨骼中富含磷酸钙、少量磷酸镁、碳酸钙、氟、铁等微量元素，能为人体提供营养。

羊脆骨肉为啥那么便宜

3，羊脆骨肉的做法 大全羊脆骨肉怎么做好吃

孜然羊肉脆骨做法：食材主料羊脆骨肉300g辅料孜然适量蚝油适量步骤1.把脆骨在水里浸泡半个小时2.然后切成小条状3.准备一锅热水，倒是脆骨4.煮三至五分钟左右取出沥干水份5.把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右6.烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来7.撒上孜然粉8.烤箱预热200度，烤五分钟左右取出9.翻个面再撒点孜然粉10.再烤五分钟左右即可

羊脆骨肉的做法大全羊脆骨肉怎么做好吃

4，烤羊脆骨怎么做

烤羊脆骨用料羊脆骨一斤孜然一勺盐半勺白芝麻一勺烤羊脆骨的做法羊脆骨洗净，切小块，用盐和孜然腌一个小时。烤盘铺上锡纸，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分钟，转200度再烤三分钟。取出，装盘。撒白芝麻。

5，羊脆骨可以吃么

没吃过，是鲜的吗？貌似很不错~~[smiliesimg]http://img2.dog168.com/f/images/smilies/default/emot/emot-25.gif[/smiliesimg]

很新鲜！小家伙可喜欢吃了，反正也是她啥都喜欢~

我家的给个猪腿骨，啃得只剩个骨头片儿，别说羊脆骨了。啥事没有。

6，烤羊脆骨肉怎么制作

原料：羊脆骨肉、紫甘蓝、黑芝麻、小辣椒调料：孜然、BBQ酱、盐、胡椒粉、辣椒末、白酒做法：、将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味 2、紫甘蓝切丝，红椒切圈 3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上 4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。

1 先把羊肉用调料腌一下，也可以晚上腌上，第二天烤，然后用烤炉或微波炉烤就可以了 2取羊后腿肉！板油！切成3＊2CM的片，不要太薄！用签子安一肥一瘦五片成串！！取鸡蛋两个！用蛋清！加盐！洋葱末！水！面粉少许！调成糊！刷上羊肉串！上火烤！！五成熟时！加孜燃！辣椒末！盐！烤熟即可！ 3把肉切成小丁串连起来再放一小块板油否则没味。用蛋清盐少许淀粉或面粉加水调成糊，用小勺把糊浇在串好的肉串上，用烤炉或微波炉烤，佐料一般用孜然辣椒胡椒粉，依自己口味撒上就成为一道美味。我相信你一定会成功的！

孜然羊脆骨的制作材料：主料：羊脆骨,孜然粉,胡椒粉,盐,油,葱花。孜然羊脆骨的做法：1.将羊脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀 2.将羊脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。 3.刷上油，烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可。

7，羊脆骨的做法

方法基本和鸡脆骨相同,就是腌制时要多加料酒和葱僵除羊肉的膻味. 第一种方法：用料：姜片30克葱段50克精盐15克料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。第二种方法：用料：松肉粉8克食粉4克吉士粉15～30克胡萝卜浓汁90克豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量。腌制方法：广红胡萝卜去皮后，放榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁（去渣）。鸡脆骨治净后纳盆，加入食粉、松肉粉、料酒等拌匀，再加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等，视其汁水的多少，加入适量的吉士粉及生粉和匀，随后装入保鲜盒中，腌约1小时即可使用。说明：此法加入食粉和嫩肉粉的目的，主要是起软化鸡脆骨表面筋膜等结缔组织的作用，而加入吉士粉、胡萝卜汁、豆腐乳、花生酱，则可给鸡脆骨增香增色（呈淡黄色）。这种方法多适用于炸制类或煸炒类菜肴，如椒盐鸡脆骨、辣子鸡脆骨等。第三种方法：用料：松肉粉8克食粉4克吉士粉20～40克大蒜汁80克鸡蛋液1个蒜香粉、精盐、料酒、味精、生粉各适量腌制方法：鸡脆骨治净后纳盆，先用大蒜汁稍腌，然后再加入食粉、松肉粉、料酒、蒜香粉、味精等拌和，最后加入鸡蛋液、吉士粉和生粉拌匀，入保鲜盒内腌约1小时即可。说明：此法还可以加入少许花生酱和豆腐乳调味，主要用于蒜香鸡脆骨的腌制。

干烧脆骨原料：脆骨土泡萝卜泡椒、芹菜、葱、姜、蒜调料：菜籽油、孜然粉、料酒、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、糖、黑胡椒粉过程： 1、脆骨洗净用料酒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖、生抽腌制。 2、土豆切条下锅油炸至金黄捞起。 3、锅烧热，放油，爆炒腌制过的脆骨至水汽干，放少许白酒，加入葱姜蒜继续炒，片刻之后依次放入泡萝卜、泡辣椒、炸过的土豆条翻炒均匀。 4、起锅前放入芹菜，混匀，装锅，撒上蒜苗。炒脆骨材料：猪脆骨洋葱，青红辣椒，红尖椒，生姜，蒜茸，盐，料酒 1 脆骨用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制 2 油烧到5成热下锅炸，重复炸一次（一共炸两遍）炸好后盛起。 3 少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。 4 倒入脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，炒匀就好了。孜然脆骨主料：脆骨辅料：孜然青红椒香脆酥葱姜蒜盐味糖料酒做法： 1、猪脆骨洗净，腌制好，切成块待用； 2、热锅下油葱姜蒜爆香锅底，放入青红椒粒翻炒，下脆骨丁继续快速翻炒，放盐味糖调味，而后加入香脆酥、孜然调匀起锅即可。

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