大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下。猪油开酥特别酥香，不过内心里面还是怕胖的，所以这次用的植物油，一样好吃。
1、香酥烧饼的和面配方是什么？
一直喜欢吃酥饼，咬一口，满口芝麻香！猪油开酥特别酥香，不过内心里面还是怕胖的，所以这次用的植物油，一样好吃！主料：面团：水100克植物油30克中筋面粉150克糖20克油酥用料面粉150克油65克馅儿：料糖馅白糖25克面粉5克五香馅五香粉10克面粉5克盐2克芝麻适量做法步骤1.面团用料中的面粉，水，油，糖混合，揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，醒半个小时，2.油酥用料也揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时，3.油皮包上油酥。4.擀成长方形，折三折，醒十五分钟。5.再次擀成长方形，6.卷起来。7.分成九份，8.取一份，擀开。9.包入馅儿，10.收口朝下，擀扁。11.依次做好，刷一层水，撒上芝麻，12.烤箱预热200℃，烤15分钟。
2、河南烧饼怎么做？
大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母将面揉揉，多揉几下会很劲道，揉好以后放入温暖的地方醒发一个两个小时就行了，醒发成比原来大两倍就好了，2:醒发好的面倒入案板上，擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，最后擀成圆饼。
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