随意稍微拧面筋一下,尽量让接合处光滑,这样做出来的面筋才好看,2.将发酵好的面筋切成条状,缠在筷子上开始烹饪面筋,8.剩下的面筋,熟的面筋跟外面买的一样,7.已洗面筋,面筋粉制作面筋方法配料详情面筋粉500g盐20g温水50ml八角1片香叶2g肉桂3g步骤1、面筋粉加入少许盐拌匀,然后倒入温水。
1、 面筋粉怎样做 面筋面筋粉制作面筋方法配料详情面筋粉500g盐20g温水50ml八角1片香叶2g肉桂3g步骤1、面筋粉加入少许盐拌匀,然后倒入温水。不能直接用手,然后放到水里发酵一晚上面筋。现在天气不热的时候,可以提前一晚搅拌,第二天再用。天气热的时候可以发酵两三个小时。2.将发酵好的面筋切成条状,缠在筷子上开始烹饪面筋。熟的面筋跟外面买的一样。3.如图,可以用两根筷子,也可以用三四根筷子。随意稍微拧面筋一下,尽量让接合处光滑,这样做出来的面筋才好看。从筷子的大头开始。4.锅里多加点水,保证能盖面筋后面的量。加入盐、八角、香脂叶和肉桂。水烧开后,加入包好的面筋。水烧开后转小火开盖煮,一般十分钟左右,看你包什么/123450。5.煮面筋放入冷水中。稍微冷却后,转动筷子就可以轻松取出筷子,这样面筋-1/就完成了。
2、 面筋的做法及配方图解主料面粉300g辅料油适量水适量步骤1。把面粉放进盆子里,2.加入适量水,用筷子搅拌成絮状。3.用手生面团,4.打开水,开始洗脸。5.一个小时后,将洗面奶倒入另一个盆中备用,用清水反复洗脸,6.用手反复洗脸。不要把面粉水倒掉,可以用来做凉皮。7.已洗面筋,8.剩下的面筋。9.在锅里蒸5分钟,10.清蒸面筋,可以凉着吃。
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