“西子水、桂林山、还有一个天堂在四川”，老人说的俗语，概括了浙江西湖的水，广西桂林的山，以及素有天府之国称呼的四川的别有洞天。我国有四个城市获得了联合国教科文组织授予的“美食之都”称号，分别是成都市、顺德区、澳门特别行政区和扬州市，顺德是有名的“厨师之乡”，有句话讲“吃在广东，厨出凤城”，就是说的顺德。
1、老人常说的“西子水、桂林山、还有一个天堂在四川”，说的是哪里呢？
“西子水、桂林山、还有一个天堂在四川”，老人说的俗语，概括了浙江西湖的水，广西桂林的山，以及素有天府之国称呼的四川的别有洞天。“忆江南，最忆是杭州”，一千多年前，文人墨客们对杭州的盛赞，主要来自于西湖的秀美及与之相关的优美传说，西湖不但是天然湖，也是一个人文湖。著名的苏堤春晓，让人一下子就想到著名词人苏轼，还有他气势恢弘的“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”断桥残雪、雷峰夕照、三潭印月、平湖秋月，无一不给人岁月静好的感觉，
桂林的山，在小学课本“桂林山水甲天下”一文中便知晓了。文中不但详尽地描写了桂林的水，也不惜篇幅描述了桂林的山，桂林的山奇，拔地而起，各不相连，像老人，像巨像，像骆驼；桂林的山秀，像屏障，像竹笋；桂林的山险，让人感觉一不小心就会摔下来。我见过的桂林的山，端的是形态万千，栩栩如生，倒映在漓江清澈的江水中，影影绰绰，千娇百媚，
2、中国美食天堂是四川还是广东还是台湾还是上海还是西北？
我国有四个城市获得了联合国教科文组织授予的“美食之都”称号，分别是成都市、顺德区、澳门特别行政区和扬州市。占了全球八个美食之都的一半，澳门的美食比较小众、人们对于成都和扬州的信息量比较大，而顺德作为佛山市的一个区，很多人并不熟悉，尤其是北方人。顺德是有名的“厨师之乡”，有句话讲“吃在广东，厨出凤城”，就是说的顺德，
顺德菜以食材的丰富而著称，烹饪以博采诸家而见长。近几年，随着网络和媒体的发展，顺德美食也逐渐广为人知，央视《寻味顺德》的节目里介绍过顺德的猪杂粥，顺德“某展”的煲仔饭也登陆过《舌尖上的中国》，网红的民信老铺双皮奶、细妹牛杂成了游客必到的打卡之地，德顺的传统美食，还是要数顺德的早茶及鱼生粥。顺德的早茶品种繁多、制作精良。
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