芋头糕是煎着吃的，蒸着吃或者在夏天直接吃凉的也可以,第八步无论是早餐，下午茶，吃上几块美味的芋头糕，那感觉真的好满足熟的芋头糕买回来放冰鲜层冰箱两天还可以煎来吃吗,煎法：将芋头糕切成长方片（切糕的时侯利刀粘点凉水，比较不粘），炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。
具体方法如下：1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块
芋头糕是煎着吃的，蒸着吃或者在夏天直接吃凉的也可以。芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物
已经蒸熟的芋头糕买回来放冰鲜层冰箱两天还是可以煎来吃的，不过建议还是吃新鲜的，因为长时间存放会影响食物本身的味道。煎法：将芋头糕切成长方片（切糕的时侯利刀粘点凉水，比较不粘），炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。吃时蘸甜辣酱，酱油膏，番茄酱都可以。营养分析：芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用
4、自制新兴芋头糕怎么做好吃又简单,做法图主料芋头：半个粘米粉：300辅料花生：适量葱：适量油盐：适量清水：适量具体步骤第一步整备用油盐炒好的切条芋头，已炒脆的花生，葱，粘米粉。第二步和米糊，一边加清水，一边和，直到舀起来有流感，不要太稀，太稀做出来的芋头糕成型不好，第三步把芋头倒进米糊中，搅拌均匀。第四步放在模具中，压平，蒸30分钟，模具找个合适的盘子什么的就可以了，要在底下涂一层油。第五步已蒸好的芋头糕，这次做得比较好第六步蒸的过程中，准备花生碎跟葱花，将炒好的花生去皮，我用绞肉机搅碎的，没有的话可以用玻璃瓶压碎。葱花切好放油盐适量，葱花看个人口味添加，第七步涂上花生碎葱花的芋头糕，有没有觉得瞬间想吃了?第八步无论是早餐，下午茶，吃上几块美味的芋头糕，那感觉真的好满。
文章TAG：香煎芋头糕 芋头 冷藏 第八 两天
