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1，豪猪肉能吃吗

可以还有点药用价值
能的

豪猪肉能吃吗

2，豪猪肉怎么吃

豪猪肉切成薄片,用开水烫熟,蘸调料吃.跟吃火锅的吃法一样.豪猪皮可以红烧
红烧
你真好吃，豪猪是保护动物哩。

豪猪肉怎么吃

3，豪猪肉炖什么才不会有腥味

用油炒一下，先不要放葱姜蒜，然后用料酒喷一下，在加入葱姜蒜。
听我妈妈说过白酒去腥味。。。。。。。
放点白酒或醋

豪猪肉炖什么才不会有腥味

4，求美食豪猪肉食谱介绍

清炖豪猪肉 一、原料: 1.）主要材料: 豪诸肉500克。 2.）调料品: 精盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱段。 二、制作方法: 将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污切块，投入热锅内煸炒，加入适量清水、精盐、酱油、料酒、姜、葱。武火烧沸后，改为文火炖至肉熟烂，加入味精、胡椒粉即成。 注:豪猪肉具有润肠等功效，清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的脂

5，豪猪肉怎么做好吃

一、可以做麻香豪猪脯。二、步骤是豪猪肉浸泡于清水中2小时，除净血水，沥干后，切成厚片，用酱油、盐、黄酒腌制1小时。三、将芝麻洗净，炒熟待用。四、锅上火，倒入油烧至六成熟，下豪猪肉炸成金红色，捞出沥油。五、锅内留少量油，炸花椒、干辣椒，起香后捞出。六、下姜、葱煸炒出香味，再下豪猪肉，放酱油、白糖、黄酒及适量水，烧开后用中火焖至肉软，用旺火收汁，加味精。七、汁干时淋辣椒油，撒芝麻，翻炒均匀，起锅装盘（可冷却后食用）。1、可以做清炖枸杞豪猪汤。2、步骤是将豪猪肉剁成4厘米见方的小块。放入开水中焯一下，捞出控净水分。3、再放入高压锅内，放入开水，加入料酒7毫升，八角、陈皮、葱段、姜片等调料。4、放在火上煮十分钟左右。5、连汤倒入汤盆中，即可食用。
豪猪肉比较柴 ，硬 ，可以选择红烧好吃 ，比较嫩
家常焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸酸味 工艺：焖家常焖猪肉的制作材料： 主料：猪肉1750克。 辅料：净土豆1250克,胡萝卜200克,洋葱150克。 调料：红汁少司250克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克（见本鲜味型）。家常焖猪肉的特色： 清香爽口，咸鲜而酸。教您家常焖猪肉怎么做，如何做家常焖猪肉才好吃 1.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。 2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上，下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块，下入鸡清汤、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟，盛入汤盘中即成。 乌克兰式焖猪肉酸菜卷的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：咸酸味 工艺：焖乌克兰式焖猪肉酸菜卷的制作材料： 主料：猪通脊肉1500克。 辅料：猪肥膘250克。 调料：酸白菜丝1250千克（见该菜制作）,精盐10克,胡椒粉1克,熟猪油150克,面粉50克,牛肉清汤750克（见本鲜味型）。（备牙签）乌克兰式焖猪肉酸菜卷的特色： 清香爽口，咸鲜而酸。教您乌克兰式焖猪肉酸菜卷怎么做，如何做乌克兰式焖猪肉酸菜卷才好吃 1.将猪通脊剔去筋皮，顶刀切1厘米厚的片，用肉拍子拍薄，撒盐、胡椒粉腌入味，将肥膘切小片。 2.将腌好的猪通脊片，中间放入酸白菜丝卷成卷，用牙签插紧。将锅炙好，下入油烧至七成熟，将插好的肉卷蘸匀面粉，下入锅炸上色，下入漏勺沥油将肉卷码入锅内一层，上面撒一层肥膘片，以此方法码两层，下入牛肉清汤，以旺火烧沸，盖上盖，改用文火焖至肉卷熟软，将其取出拔去牙签，码入汤盘中，淋入原汁即成。 德式苹果焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：酸甜味 工艺：焖德式苹果焖猪肉的制作材料： 主料：净猪后腿肉1750克。 辅料：西式土豆泥1250克（见该菜制作）,香菜叶5克。 调料：苹果750克,洋葱250克,香叶3片,精盐15克,胡椒粉1克,鸡清汤750克,植物油适量。德式苹果焖猪肉的特色： 甜酸浓厚，咸鲜适口。教您德式苹果焖猪肉怎么做，如何做德式苹果焖猪肉才好吃 1.将猪后腿肉切成2.5厘米的核桃块，入盆中撒入盐10克、胡椒粉拌匀腌1小时。将洋葱去根、皮，切丝。苹果去皮、核、蒂，切片。 2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，下入猪肉块炸上色，下入漏勺。锅回火上，加入油100克，下入洋葱丝，炒至微黄，下入香叶、苹果片、鸡汤，再下入猪肉块烧开，盖上盖，改用文火焖熟，将肉块沥尽汤及调料，盛入盘中，将锅中汤汁和苹果一起过粗箩入锅成泥，调入盐，加热至翻泡，浇在盘中肉块上，撒上香菜叶即成。将土豆泥盛入小碟与之一同上桌。

6，豪猪肉都能做成哪些菜

1：先将豪猪宰杀后拔毛洗净，2：将洗净好的豪猪肉分割成大小不一的若干块，3：把分割好的豪猪肉抹上自己喜欢的调味料，4：最后将肉放在烤箱上烤制20分钟即可。
猪肉炖粉条材料猪五花肉，粉条，葱，八角，桂皮，花椒，糖，姜，生抽，盐，老抽，料酒做法1.猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块2.锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色3.放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味4.加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟5.把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡软的粉条和白菜，放入适量盐调味6.煮至粉条白菜软烂即可栗子猪肉主料：栗子（鲜）300克，肥瘦猪肉400克，调料：白皮大蒜10克，姜5克，白砂糖15克，大葱25克，黄酒30克，生抽30克，老抽30克做法1.将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；2.将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。水煮肉片主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，葱花，调料：盐，胡椒粉，少许酱油，蛋清，芡粉做法1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节3、净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开，把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中4、把肉片滑入锅中的水中，拨散开，断生后捞起来放在刚才的菜上面，锅中的汤也倒入碗中，不要太少，以不要莫过肉片为准。5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面，适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅，倒入多多的油，烧烫，浇在肉片上即可。东坡肉材料五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香做法1、大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。2、香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。4、开盖，将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。梅菜扣肉主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)辅料：梅菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)调料：豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳（红）(10克) 盐(5克) 老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 米酒(5克) 植物油(50克)做法1． 五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；2． 以老抽涂匀煮熟的肉皮；3． 辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；4． 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油；5． 沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8 厘米、宽0.5 厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形；6． 将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁；7． 将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出；8． 梅菜洗净，切成每片长3 厘米、宽1 厘米；9． 切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5 分钟取出，滗出原汁；10． 将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成！（制作提示：因有过油炸制过程，需准备植物油1500克！）回锅肉材料青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖做法1、青椒洗净切片，土豆洗净去皮切片，五花肉切片。2、首先起油锅，下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。3、下五花肉煸炒。火不要太大，以免糊了。把五花肉的油都逼出来，捞起备用。4、下土豆片翻炒。5、炒的差不多时，放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。6、加生抽、少许老抽上色，稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。

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