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1,咖喱牛肉饭的做法

材料百梦多咖喱块:一盒 100gYEKA椰嘉浓椰浆:100ml牛肉:适量胡萝卜一个土豆:一个料酒:少许盐:适量油:适量酱油:适量生粉:适量做法1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,酱油放到牛肉粒里,搅拌进行腌制2:在锅里倒入少许的油,把牛肉粒放进锅里快炒,不用全熟,7分熟左右就好,用碟子盛起3:把胡萝卜,土豆切成洗净削皮切成粒状4:在锅里放入少许的油,把胡萝卜倒入翻炒,之后把土豆也放入快炒,最后把牛肉也倒入5:加水,没过土豆胡萝卜和牛肉,搅拌搅拌6:把咖喱块弄成6块,放入锅里7:过程中要搅拌,不然很容易烧焦,待咖喱完全融化于水时,倒入椰浆8:等到土豆,胡萝卜,牛肉全软了的时候,关火,盛起,倒在饭上,香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了ps:如果过程中觉得水不够,太干了,可以适量加些水 材料牛肉,米饭,咖喱块,胡萝卜,土豆做法1.牛肉切块,胡萝卜、土豆切滚刀块2.牛肉在高压锅里压熟烂,放炒锅里加水加胡萝卜、土豆煮胡萝卜熟烂加咖喱块溶化后即可3.米饭一碗倒扣盘子里,加上咖喱牛肉即可

咖喱牛肉饭的做法

2,咖喱牛肉饭怎么做

咖喱牛肉饭英文名Rice with Curry Beef 原料: 土豆2个 胡萝卜2根 洋葱半个 青椒2个 咖喱2/3块(大约80克)炖牛肉适量 做法: 1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。 2)炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。 3)打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。 注意: **青椒用手掰成块,而不是用刀切,在吃的时候,味道不太一样,青椒的香味更浓一些。 **用提前炖好的牛肉来做咖喱饭,即省时间,口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的,口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜,味道更特别哈。 **咖喱块,超市有售。3人量,以上原料中的分量就足够了,咖喱在2/3块左右。酌量放盐。

咖喱牛肉饭怎么做


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