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1，材料简单的玉米甜饼怎么做

买玉米粉 加适量的鸡蛋 喝匀 最好用平底锅煎鸡蛋一样的煎饼
基本材料: 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许 制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

材料简单的玉米甜饼怎么做

2，甜玉米小煎饼的做法甜玉米小煎饼怎么做好吃

主料普通面粉30克玉米面20克鸡蛋1个 辅料甜玉米粒80克奶酪片40克小香葱1根糖1茶匙盐1/2茶匙黑胡椒粉适量步骤奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤11.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤22.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤33.在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤44.加入糖和盐；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤55.加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤66.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法步骤77.小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火

甜玉米小煎饼的做法甜玉米小煎饼怎么做好吃

3，甜玉米可乐饼怎么做

材料: A.马铃薯泥200公克，洋葱丁150公克，培根丁30公克，蛋黄1颗，玉米粒100公克，乳酪丝30公克，巴西利适量，B.奶油30公克，沙拉油适量，低筋面粉少许，盐适量，黑胡椒粉适量 做法: 1.锅烧热，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，续加入洋葱丁炒软，再加入调味料调整味道。 2.将作法1的材料和材料A剩余材料混合拌匀。 3.手沾少许沙拉油，将作法2混合调味好的玉米薯泥分成8等份，用手搓成圆形，再整形成饼状，最后裹上少许的低筋面粉。 4.平底锅烧热，放入奶油，溶化后，放入作法3的玉米可乐饼，双面煎至金黄色即可。 甜玉米补充信息： 主要类型有： ①普通甜玉米。含糖量约8％，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。 ②超甜玉米。含糖量20％以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。 ③加强甜玉米。含糖量12％-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。栽培方法和普通玉米同，但须隔离300m以上种植，严防异品种花粉传入，并须适时采收嫩果穗。

甜玉米可乐饼怎么做

4，玉米饼的做法玉米饼怎么做好吃玉米饼的家常做法

这种玉米饼的做法类似酒酿饼，不放油，利用水蒸气使玉米饼发起来，做出来的玉米饼表面软软的，饼底脆脆的，加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖，不过一定要趁热吃，否则饼底变软口味就打折扣了。菜系及功效：精品主食玉米饼的制作食材：玉米面粉200克，面粉100克，甜玉米粒一碗，酵母粉5克(1小勺)，白糖适量，鸡蛋。教您玉米饼怎么做，如何做玉米饼才好吃1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。5,等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
鸡蛋玉米饼主料玉米2只 鸡蛋2个 辅料葱花适量 胡椒粉适量 鸡蛋玉米饼的做法步骤1. 将新鲜玉米用插板搽好，适量放水加鸡蛋，加一点点小苏打，放葱花胡椒粉~搅拌~2. 锅热放油，开烙~3. 烙到两面金黄可出锅，爱吃糊的可以多烙一会~4. 完成~记得要用新鲜玉米棒哦~

5，香甜玉米饼怎么做

主料玉米面(黄)200克面粉200克辅料牛奶280克白糖30克酵母4克香甜玉米饼的做法1.玉米面和白面我用的是1:1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感2.奶加温把白糖和酵母融化3.牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动4.最后和成面团。要多揉搓面团，做到盆光，面光，手光。盖好，饧发约1小时5.发好6.发好的面团放到案板上在揉匀后分成小面剂子，不要太大，我这些面分了11个。再揉成圆团7.平底锅倒油，拿一个面剂子蘸油后推至锅一边，慢慢拍成约1厘米厚的饼8.依次都做好9.小火慢煎，两面翻动，金黄煎熟即可
主料玉米粒200克 辅料玉米淀粉30克 糯米粉15克 奶粉15克 细砂糖35克 盐1克 食用油适量香甜玉米饼的做法步骤1. 称量准备所需食材；2. 将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中，煮熟；3. 将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀；4. 拌匀后，每粒玉米上都有淀粉包裹；5. 将电烤盘调至最高火力，预热5分钟；6. 取一个圆形的圈，放在电烤盘上，在里面刷适量食用油；7. 将拌匀的玉米粒平铺在圈内，同时调整烤盘控温旋钮，将温度降低；8. 慢慢煎烤玉米饼，定型后取下圈；9. 玉米饼底部变成金黄色后，翻面，继续煎烤；10. 当两面都煎烤成金黄色时，玉米饼就制作好了；11. 趁热吃，香甜软糯，非常好吃。

6，怎样做松软香甜的玉米面饼子

食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量制作方法：1、首先将玉米面和面粉加入盆中；2、将酵母和泡打粉加入其中；3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)；4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜；5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好；6、将玉米面团揪成相等的小剂子；7、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形；8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制；9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。
食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量制作方法：1、首先将玉米面和面粉加入盆中；2、将酵母和泡打粉加入其中；3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)；4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜；5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好；6、将玉米面团揪成相等的小剂子；7、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形；8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制；9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。小贴士：1、以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的，凉了以后硬硬的非常不好吃，这次多加了面粉和酵母以后，口感提高了好多。2、天冷一定要用温水和面，起发快，制作时间也缩短了不少。3、压剂子时一定要提前把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。4、记得一定要盖上锅盖呀，这样做出来的饼子才会一面酥脆，一面绵软可口。做好的饼子可以一次性多做一些放到冷藏保存，随吃随加热很是方便的，尤其是吃鱼有它可是绝配了！营养成分玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。适用人群玉米红薯粥玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。禁忌玉米面(白):玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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