番茄炒花菜,怎样做西红柿炒花菜好吃
来源:整理 编辑:好学习 2023-01-20 01:14:28
1,怎样做西红柿炒花菜好吃
主料西红柿二个菜花适量辅料油适量生抽适量蚝油适量糖一点盐适量五香粉适量葱适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度西红柿炒花菜的做法步骤西红柿炒花菜的做法步骤:1 1菜花洗净控水。西红柿炒花菜的做法步骤:2 2西红柿切滚刀块。西红柿炒花菜的做法步骤:3 3所有食材准备。西红柿炒花菜的做法步骤:4 4锅中热油加入葱花爆香加入西红柿变软。西红柿炒花菜的做法步骤:5 5再把花菜加入。西红柿炒花菜的做法步骤:6 6加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味加一点清水。西红柿炒花菜的做法步骤:7 7汤汁浓稠时关火即可。
2,西红柿炒菜花的家常做法
西红柿炒菜花的家常做法如下:原料:有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖。做法步骤:第1步、菜花掰成小朵,用盐和面粉水浸泡十分钟。第2步、准备两个西红柿洗干净,大蒜和大葱洗干净,用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净。第3步、锅中烧水,水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮。第4步、锅中烧水,水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生,捞出空干水分备用。第5步、大葱切成小段,大蒜切片,西红柿切小块。第6步、起锅烧油,油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香。第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁。第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀,里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了。第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃。
3,菜花番茄怎么炒好吃
番茄炒菜花做法介绍 番番茄炒菜花主要取材于番茄和花菜这两种美食,是一道维生素含量非常高的美味菜肴,夏季炎热酷暑,容易出汗,营养流失多,所有应该多补充维生素这样的营养成分,这道菜肴不仅营养丰富,而且酸酸甜甜的味道还很有利于开胃呢,吃起来清淡爽口,开胃下饭,营养丰富,让人美不胜收。 番茄炒菜花的做法教程: 1. 菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。 2. 番茄划十字花刀。 3. 在开水中烫一下。 4. 将烫过的番茄去皮。 5. 葱切葱花。 6. 去皮的番茄切小块。 7. 锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。 8. 锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软。 9. 放少许盐、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。 (喜欢甜味的可以加点糖) 10. 放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。 11. 最后撒上葱花。 成品图: 番茄炒菜花的美味小窍门: 1、番茄要炒透成出汁成糊状味才好。 2、汤汁不要收的太干,带一点汤汁吃起来最有滋味了。 番茄炒菜花的做法介绍到这里就结束了,夏季正是吃番茄的时令季节,这时候来上这么一道美食,酸甜爽口,并且是一道全素菜,很是适合夏季食用呢,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
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番茄炒花菜番茄 炒花 花菜
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