1，萝卜排骨汤的做法 最正宗的做法

萝卜排骨汤的做法材料白萝卜一条猪小排12块老姜十片米酒少许白胡椒少许盐适量做法1备料：红白萝卜削皮切块、猪小排川烫去血水、老姜切片2起一锅水(约2000cc)，滚后加入红白萝卜、老姜片、川烫后的猪小排3再次滚了之后盖上锅盖转小火续煮半小时，起锅前加入米酒与白胡椒、盐巴调味即可

萝卜排骨汤的做法 最正宗的做法

2，怎样炖萝卜排骨汤啊

简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤
排骨开水罩一下 凉水洗净 ，高压锅起锅加排骨 姜片 花椒少许 水 开锅10分钟捞出姜片 花椒 。萝卜切片 开水烫一下去骚味 和排骨一起炖 加盐味精白胡椒 葱花香菜就行。不要爆锅。不要加酱油。
大家的方法都很好，但我建议萝卜还是稍稍炒一下比较好。萝卜含有大量的油脂，炒一下会更香，炖到开锅的时候可以将油末打掉。
用开水过一下排骨，去血水。然后炖锅里放入适量的清水+姜片+葱段+大料等，放排骨，放萝卜。放一勺醋。。。。。烧开后，文火慢炖，2个小时后就可以吃,等炖好了加上适量的盐,就好了.
选料比较重要：主料：1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）做法：1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖，只要你的电炖锅功能齐全。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！
买白萝卜剖皮，切成一个个的··然后放水进煲里煮滚，然后放排骨和萝卜煲俩小时，你也可以把排骨过下水在放煲里···煲好了放盐··搞定··

怎样炖萝卜排骨汤啊

3，萝卜排骨汤的做法

准备材料：猪棒骨和咸肋，白萝卜，生姜片和黄酒，葱花1、猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净2、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒5、通电后选择煲汤20分钟6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可7、出锅后撒入葱花即可享用
萝卜排骨，再加淮山和枸杞就很够了，白萝卜的话再加几片姜驱寒。当归、沙参、黄芪、川穹可以下次用来炖乌鸡。百合、莲子、银耳可用煲糖水。杜仲用来炖猪腰。炖汤不是什么东西都往里放就是好的喔。要讲搭配和属性的。老广东不管是煲汤还是炖汤，材料都要和凉水一起下锅受热的。没有顺序之分。
食材：仔排 适量、白萝卜 适量、神奇牌蔬菜调料粉 适量、盐 适量、干橙皮 适量、料酒 适量、蒜 适量、姜 适量、葱 适量　　方法/步骤：1. 排骨先在水里泡出血水洗净，放到冷水锅里开盖煮。煮至出现浮沫。用勺子捌干净浮沫。2. 加入干橙皮 葱姜蒜和料酒。3. 白萝卜切成小块。4. 倒入到锅中大火煮开。5. 再盖盖转小火30分钟左右。6. 最后调盐和少量神奇牌蔬菜调料粉即可。7.
做汤很简单啊！ 1.先把排骨洗干净 2.将排骨预煮一下，去血水。 3.将排骨放入锅中，加水，料酒，生姜，葱，少许醋。 4.大火烧开，改小火闷一个小时即可。 5.如果加海带的话，大火烧开后就可以将海带加入。 6.如果加萝卜的话，小火闷半个小时后加入，在烧开闷半个小时。 冬天排骨萝卜汤很补的。
最好不要搞那么多因为不是放的多营养就全面的萝卜骨头汤本身就合适了百合莲子购机银耳淮山可以一起其它的味重 如果不喜药味别下
萝卜排骨汤的作用是清肺热，而且萝卜本身是泻气的，不适宜与滋补的中药一同炖，我们一般萝卜排骨汤就是萝卜、排骨、姜、葱这些。排骨先飞水去浮沫，加入姜、葱，大火烧开，小火慢炖，注意一定要加点醋，有助于钙的融出。排骨快熟时再加入萝卜，继续炖熟加适量盐和鸡精就可食用了。

萝卜排骨汤的做法

4，萝卜排骨汤怎么炖好喝

白萝卜排骨汤的做法：1、食材：排骨、白萝卜2、调料：葱切大段、姜切片3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）9、出锅拓展资料萝卜排骨汤功效;1、白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，适合各年龄段人群。萝卜排骨汤，可以补肾养血滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃；还可以预防富贵病，保护心血管，通乳汁，增加骨密度，消除“时差症”，镇静等等，可以说是益处多多。萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，有赛人参之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。白萝卜也是很好的入汤食材，因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
清炖就可以，排骨焯水再顿，最后放萝卜
萝卜排骨汤 主料:1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵） 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子） 做法: 1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。 2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。 3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益） 萝卜排骨汤排骨、玉米、白萝卜辅料:葱、姜、枸杞、盐制作流程1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。萝卜排骨汤主料:白萝卜、排骨、香菇辅料:葱、姜、料酒、醋、盐1. 白萝卜洗净去皮切片萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐6. 装盘，撒葱花最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了。
选料比较重要：主料：1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）做法：1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖，只要你的电炖锅功能齐全。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！

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