1,怎样做白萝卜好吃

红烧 、炖汤加白萝卜、只要自己喜欢就好。

怎样做白萝卜好吃

2,炒白萝卜的做法 炒白萝卜怎么

菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口

炒白萝卜的做法 炒白萝卜怎么做

3,白萝卜怎么烧才会更有营养口感会更好

猪瘦肉白萝卜汤 口味:咸鲜味 工艺:烧猪瘦肉白萝卜汤的制作材料:主料:白萝卜400克辅料:白花蛇20克,猪肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋清30克调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油30克,植物油35克教您猪瘦肉白萝卜汤怎么做,如何做猪瘦肉白萝卜汤 1. 将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝;2. 猪肉洗净后切成4厘米长的丝;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆;5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,等油烧热至六成热;6. 放入姜片、葱段爆香,然后加入1200毫升清水烧沸;7. 再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟;8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
冬季是要进补的,萝卜炖排骨就很好!!!
炖汤喝。如羊肉白萝卜汤、虾米白萝卜汤、猪瘦肉白萝卜汤。
用它来炖牛肉

白萝卜怎么烧才会更有营养口感会更好

4,白萝卜怎么做好吃

1、很家常也很有名的萝卜排骨汤啊!(还可以放些芋艿)做起来也简单。把排用热水骨锦一下,少许油,放入锦好的排骨煸一会,放大葱两段生姜两片(喜欢姜的味道的话可以多放两片)加料酒,放一点点的糖会更鲜。煸炒一会的时候在加水 没过排骨一点,水开后放入萝卜块,转中火顿,顿好后在加盐哦! 2、 牛肉炖白萝卜做法: 1. 牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。 2. 热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。 白萝卜的营养价值详细介绍 每100克白萝卜所含营养如下:可食部分为95% 热量21千卡 蛋白质0.9克 脂肪0.1克 碳水化合物5克 膳食纤维1克 维生素A3微克 胡萝卜素20微克 硫胺素0.02毫克 核黄素0.03毫克 尼克酸0.3毫克 维生素C21毫克 维生素E0.92毫克 钙36毫克 磷26毫克 钾173毫克 钠61.8毫克 镁16毫克 铁0.5毫克 锌0.3毫克 硒0.61微克 铜0.04毫克 锰0.09毫克 3、生吃,最有营养!具体做法是:将萝卜洗净用后去皮,切成薄片,加入盐、辣椒粉、白糖,还可以根据个人口味加入泡菜盐水。腌大概4-5个小时,萝卜进味就可以食用了。 4、鲫鱼萝卜丝汤 也很可口的,而且汤是乳白色的,鲫鱼买的好的话不用放鸡精味精都可以了,汤已经很鲜了
煲萝卜排骨汤,切丝来炒,这样都很好吃。
第一种:醋熘萝卜   把白萝卜切成薄片待用,将油锅烧热,放入剪碎的干红辣椒炸出香味,注意辣椒不能炸黑。倒入少许花椒油(若没有现成的花椒油,可先将花椒放入热油中炸黑后,滤出花椒残渣,自制花椒油),淋入生抽两勺,老抽一勺,再倒入萝卜片翻炒,待萝卜八分熟时加入两勺醋(最好用山西陈醋),放盐、鸡精、白砂糖,翻炒几下即可出锅。 第二种:火腿炒萝卜   把萝卜切成细条状,就用超市里买的那种盐水方腿,也切成细条状,先炒方腿,翻炒几下,再放入萝卜一起炒。加盐、鸡精,如喜欢酸辣口味的还可放入干红辣椒和醋少许,待萝卜熟了即可撒入葱花出锅

5,白萝卜怎样做才好吃

白萝卜苹果牛肉汤苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)水:8碗3~4人份做法1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。白萝卜炒肉材料白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克做法1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。白萝卜丸主料:白萝卜250克,鸡蛋2个 辅料:葱末少许,姜末少许 调料:花椒盐15克,植物油1000克,淀粉适量, 胡椒粉1.5克,味精1.5克,精盐2.5克,酱油8克做法1、白萝卜去根,用清水洗净,削去外皮,用礤板礤成细丝,再用刀剁碎,晾干水分。 2、放入容器内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀成馅料。 3、再挤成蛋黄大小的丸子,下入烧至六成热的油锅内炸透,呈浇黄色时捞出,沥净油分,码放在盘内,随带花椒盐上桌即可。白萝卜炖虾材料虾,白萝卜,盐,姜,蒜,葱,生抽,鸡汤,香菜做法1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片 2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香 3.放入虾 4.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来 5.等虾颜色略变红,下白萝卜丝 6.翻炒同时加生抽,盐调味 7.加一碗鸡汤 8.加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜
跟猪骨头一起煲汤
简单滴说就是白萝卜煲汤,青萝卜腌咸菜或炖肉,红皮萝卜做馅子。
 白萝卜三鲜汤  关于萝卜,民间流传着“冬令滋补小人参”的说法,可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富,吃法也是多样的,可以煮汤、凉拌,也可以红烧、腌制,有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜,她烹制的白萝卜三鲜汤,同样是一道色鲜味美的家常靓汤。  原料准备:  主料:白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜  配料:白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清  “冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用,因此拿它做主汤料,对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说,买白萝卜的时候,要挑水分充足的那种,这样煮起汤来才够味儿。  茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材,至于腐皮虾肉卷,超市里也可以买到,李娜说,如果亲自动手制作,也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥,在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐,再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料,还可以将之切碎,一起拌入虾肉泥中,不仅颜色好看,还可以增加口感。用热水把腐皮泡开,接着将之摊开,放入杂糅的虾肉泥,把两边腐皮向中间折叠,将虾肉泥裹成一长条腐皮卷,然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了。  烹制过程:  煮汤的过程还是比较简单的,李娜说,只要把握各种原料的煮熟时间,按先后顺序依次放入就可以了。  先在炉上烧开一锅水,放入茶树菇、红枣和姜,10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟,改用中小火再煮10分钟,直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟,所以最后放入,5分钟后在汤里加少许盐,就可以起锅了。如果喜欢吃辣,还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。
我看我妈一般都用它和排骨煲汤,或者把它切成丝泡着吃

6,白萝卜的常见做法有哪些

材料萝卜条,白醋,糖,白开水做法1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用。水要等糖完全溶化后,少量多次添加。3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了
白萝卜三鲜汤 关于萝卜,民间流传着“冬令滋补小人参”的说法,可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富,吃法也是多样的,可以煮汤、凉拌,也可以红烧、腌制,有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜,她烹制的白萝卜三鲜汤,同样是一道色鲜味美的家常靓汤。 原料准备: 主料:白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜 配料:白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清 “冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜富含钙质和维生素c,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用,因此拿它做主汤料,对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说,买白萝卜的时候,要挑水分充足的那种,这样煮起汤来才够味儿。 茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材,至于腐皮虾肉卷,超市里也可以买到,李娜说,如果亲自动手制作,也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥,在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐,再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料,还可以将之切碎,一起拌入虾肉泥中,不仅颜色好看,还可以增加口感。用热水把腐皮泡开,接着将之摊开,放入杂糅的虾肉泥,把两边腐皮向中间折叠,将虾肉泥裹成一长条腐皮卷,然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了。 烹制过程: 煮汤的过程还是比较简单的,李娜说,只要把握各种原料的煮熟时间,按先后顺序依次放入就可以了。 先在炉上烧开一锅水,放入茶树菇、红枣和姜,10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟,改用中小火再煮10分钟,直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟,所以最后放入,5分钟后在汤里加少许盐,就可以起锅了。如果喜欢吃辣,还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。 后记: 冬天是最适宜喝汤的季节。在寒冷的天气里,呷上一口热气腾腾的白萝卜汤,不但齿颊生津,胃里也很惬意,浑身一下子变得暖烘烘的。如果恰好一个人在家,煮上这么一道口味鲜美、营养丰富的暖汤,连别的菜都可以省了,直接泡汤下饭,不亦快哉! 《大珠小珠落玉盘》 记得赵丽蓉演的小品《打工奇遇》中有一道菜, 菜名叫做“群英荟萃”,也就是“萝卜开会”。 赵丽蓉与巩汉林的表演至今令人叫绝,非常精彩。 今天做的这道菜用的虽然不是“宫廷”萝卜, 但做出来却有一种珠圆玉润的感觉,口感清淡,色泽艳丽。 故而叫做《大珠小珠落玉盘》。 主料:白萝卜半根,胡萝卜一根,潍坊青萝卜一根,莴笋半根 配料:小葱几根,盐、味精、胡椒粉 制作方法: 1。将全部主料削去外皮备用。 2。用挖球器将各种主料挖成球形。 3。锅内加水烧开,放入球形主料,煮3分钟。 4。捞出立即用自来水冲凉,然后浸在加冰的冷水中,以保持鲜艳的颜色,并在水中加入盐、味精,浸泡大约1----2小时入味。 5。小葱切碎放入小碗中,并用热油浇入,成为葱花油。 6。将入味的各种主料摆入盘中。 7。上面浇入做好的葱油这道菜就做好了。 关键:焯好的主料一定要放入冰水中,才会保持艳丽的色泽。 就介绍着两样了

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