今年的蒜苔价格对农民来讲价格还可以，第一批早熟蒜苔云南的，阳历三月上旬，蒜农卖每斤4块左右，到了市民买就变成了每斤12块左右，;第二批山东苍山蒜苔（阳历四月初），蒜农卖3块每斤，到市民手里还是9块每斤，；现在这一批次山东杂交蒜苔，蒜农卖1块5每斤，到市民手里还是4块多每斤。
要说起蒜苔价格最让人伤心的应该是2018年5月份蒜薹上市的时候，价格便宜的0.1~0.15元之间每斤，如果谁愿意要的话，可以免费的到地里进行采摘蒜苔不要钱，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水沟里浪费掉，让城里的消费者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滞销的农产品。进入2019年蒜薹的价格出现了大涨的行情，也成了比较抢手的一种蔬菜，
南方新菜上市的时候批发价格在3.5元每斤，超市的价格达到了5元到6元一斤。北方的蒜苔价格当然更贵了，取出蒜苔批发价格达到了6元每斤的好行情，但随着早熟蒜薹不断的上市，价格在不断的下跌，目前一般的蒜苔价格在3元每斤左右，比如山东济南农贸市场的红帽蒜苔价格在2.5到2.9元每斤，批发价，白帽蒜苔价格在3.5到5.55元每斤的批发价。
毕竟现在不是大田蒜苔集中上市的季节，但随着温度的上涨，从4月中旬蒜苔陆续的上市，蒜苔价格就开始不断的下跌，到5月份蒜薹大量上市的时候，价格将会跌到1.5元左右每斤的行情，毕竟大量上市将会市场上出现供应量充足的行情，所以价格下跌也属于正常的，毕竟蒜薹是大蒜种植的一个副产品，也是一个另外一项收入。总之，我们这里不是大蒜的种植基地，但市场上的蒜苔价格在6元左右每斤，大蒜的价格在5~6元左右每斤，价格还是比较高的，似乎出现了蒜你狠的现象，
2、今年蒜苔价格能卖多少钱每斤？
今天是阳历5月2号今天我们这里的蒜苔收购价格是1.6元每斤！比昨天的价格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！为什么蒜苔的价格过了5.1劳动节以后就一天一个价的向下落呢？首先做为一个蒜农来说对于现在的蒜苔的价格也是无可奈何！从我大规模种植大蒜这几年的经验来看每年过了五一劳动节都是蒜苔价格便宜的时候！特别是在五一劳动节当天的时候有的收蒜苔的商人只有在下午的时候才敢收购！这也许就是蒜苔的价格周期吧！其次就是对于今年的蒜苔价格来看应该会稳定在1.5元每斤左右！因为现在我们的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品质和质量没有头茬的好！所以说蒜苔的价格只能够一天一个价的往下掉！冷库蒜苔基本上进入了入库的最后阶段！所以现在他们对于蒜苔的要求比较高，昨天我跟岳父去到冷库里卖蒜苔人家就嫌弃我们家的蒜苔有白苔，太细了了，长度也不够！所以没有要我们只能又到集会上去卖了！价格也是一样的1.7元每斤！。
3、新蒜苔逐步上市，今年蒜苔价位会如何运行？
今年蒜薹上市可以说是非常好的行情，用过去一句形容大蒜价格以及蒜薹价格的一句话就是“蒜你狠”！今年蒜苔价格开秤时批发价为6元每斤，随着新蒜苔不断的上市，价格也不断的下跌，4月2日蒜苔批发价格降到了，4.75元每斤，4月10日蒜苔价格又下跌了一元多，如今蒜苔的价格更低，比如河南地区的红帽蒜苔价格平均在1.5元左右每斤，但对于白帽蒜苔还没有大量上市，所以价格相对高一些，目前，平均价在3.5元左右。
但对于南方的蒜苔价格还是比较高的，现在平均的批发价格在3.5元左右，市场的超市价格在5元左右，昨天到超市里买了一斤蒜苔价格为3.68元，这是一个非常高的行情，毕竟我们这里离苍山大蒜种植基地比较近。对于大蒜种植基地主要分布在北方地区，一般是河南，山东，安徽，江苏等地是大蒜种植的主产区域，去年蒜薹价格上市的时候一元一斤，随着大田里的蒜薹大量上市，蒜薹价格一路狂跌，一直跌到了0.1元左右每斤，最后蒜农只能把蒜苔扔在地里或者臭水沟里烂掉，使得蒜薹成为了一个最滞销的农产品。
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