河南省养蚕的地方不少,九十年代河南社旗大面积种胡桑家家都必须养蚕,后来没有好的收获,大家都不养了。河南的信阳地区养蚕人较多,你可以网上查找,不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游,因大部分省域面在黄河以南,故称河南,河南的北、西、南三面为山地环抱。

1、河南地区哪里有专业的养蚕厂?

河南地区哪里有专业的养蚕厂

谢谢!河南省养蚕的地方不少,九十年代河南社旗大面积种胡桑家家都必须养蚕,后来没有好的收获,大家都不养了。现在只有各地山区仅仅有零散小户在养蚕,不成规莫,河南的信阳地区养蚕人较多,你可以网上查找。养蚕是古代皇帝关心的大事,现代的化纤和棉花的出现,养蚕业也就越来越少了,有朋友每年养了一点,三年时间可以做个正宗的蚕丝被。

2、河南烩面是哪里流传过来的?

河南烩面是哪里流传过来的

关于河南烩面的发源,有一个传说是和唐太宗李世民相关,但这类传说太多了(比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”),最后都被证明是假的,目前已经很难考证,因为相关历史文献中并无记载,但我们从河南最著名的两个烩面发源地却能找到相关一些资料。一个是郑州,一个是方城,从郑州来讲,最著名的非合记、萧记莫属。其中,在萧记烩面的记载上,创始人萧洪河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面,

而合记烩面则讲述了其传奇色彩。据说是合记老板在抗日战争时期开店,一天八路军来面馆吃面,恰逢日军飞机来轰炸,在躲避轰炸过后,面就凉了,老板灵机一动,将凉面投入沸滚的羊肉汤里面稍煮片刻,盛起,吃之令抗日将士大悦,老板始知,用羊肉汤来烩面,其境甚佳。于是,合记烩面就诞生了,因此河南烩面还有一个名称叫抗日面。

从上面两个记载来看,烩面应该是近代的做法,特别是郑州作为一个新兴城市,在设立省会之前在全国基本是没有什么名气的,而下面方城烩面的来源则能从侧面证实一下烩面的由来。它也是讲述了日本人侵华期间,一饭店的俩年轻人被炸掉的房屋掩面,其中一个醒来后饿的不行,正好他们被炸的地方是饭店厨房,高汤、羊肉、粉条、木耳、金针还有鹌鹑蛋都有,于是就着没炸掉的锅台做了一顿饭充饥,

而当地文献也记载了方城在上世纪39年至40年被日军轰炸的历史。民国三十四年秋八月,日本投降,在方城县全城欢庆的烟花里,在孔庙的旧街上碗香居的原处,一家饭铺隆重开业,红绸绕边的黑底金字匾额上赫然写着四个大字:方城烩面!大门上一幅对联写得好,上联是:一碗饭馍菜汤齐全;下联是:全国人老中青喜欢;横批:日本滚蛋!综合来看,由于河南没有知名的菜系,加上与其说是河南烩面,倒不如说是郑州或者方城烩面更恰当些,因此这道面应该是一种以前底层生活居民的用餐,从其配料来看更像是过节时改善生活时吃的,因此起源已经很难探究,倒是两个关于抗日的传说给这道面增添了不少传奇色彩。

3、河南有什么特色?

河南有什么特色

不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游,因大部分省域面在黄河以南,故称河南,古代中国分为九州,而豫州居九州中部,素有中州,中原之称。河南有全省面积有I6万多平方公里,人口近亿,全省有18个地级市,一百多个县。河南的北、西、南三面为山地环抱,东部平原辽阔。全省26%为山地,18%为丘陵,56%为平原、河谷和盆地,

河南的农业经济比较发达。犹其是小麦产量占全国的百分之四十,以郑州市和漯河市为代表的食品工业比较发达,三全、双汇等食品工业最为著名。号称中国人的大厨房,还有各地所产的五谷杂粮及芝麻花生等油料作物。河南省的文化历史积淀沉厚,最具代表的就是省博物院,那里所陈列的每一件文物就能反映出中华古文明的由来。还有安阳的文字博物馆,那可是方块汉字的诞生地,

一片片甲骨上所刻的字符,记述着先人们活动的足迹。当然最具文化特色的是少林寺和陈家沟的太极拳,喜欢中华武术的朋友不妨到此一饱眼福,还有洛阳的龙门石窟和白马寺,龙门石窟为中国古代三大石窟之一,而白马寺为中国最早的佛寺,建于公元68年。洛阳牡丹甲天下,更是名符其实,开封的龙亭、相国寺和清明上河园,南阳市是医圣张仲景故里,城东的医圣祠就是为纪念医圣而所建,还有孔明出山之前的躬耕地卧龙岗,雄居岗上的武侯祠气宇轩昂,雕梁画栋,充满了智慧的想象。


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