加入红薯泥浆，搅拌均匀,⑦将红薯件放入模具中,⑧将面糊倒入红薯件,⑨用夹子上下收拾红薯件，使每件红薯件都粘上面糊,5鸡蛋4把蛋黄和蛋清分开,8.将完成的红薯蛋糕糊料倒入模具中并抹平,红薯然后蒸,如果用红薯面粉蛋糕做的话，细节很多,红薯筛密红薯泥，并取180g加蛋糕。
1洗净、煮熟、碾碎红薯。取50克低浓度粉末。3淡奶油80ml。4 50毫升玉米油。5鸡蛋4把蛋黄和蛋清分开。撒50克糖。7蛋清用几滴白醋。8在蛋清中加入白醋。9用打蛋器打5分钟左右。10蛋黄里加油，打开。1打红薯泥，低精面粉，糖，水，用打蛋器搅打奶油。12将打好的蛋清分3次加入打好的红薯泥中，搅拌均匀。用油擦拭模具的一面，将材料倒入模具中。烤箱177度预热5分钟左右，烤箱烤30分钟，浓郁的奶香味基本就好了。
①准备一个实体底模，用硅油纸裁出底部和周边，铺好。② 红薯 Peel ③水烧开后再煮2~3分钟。因为红薯片比较薄，所以不要长时间煮，会导致薯片碎。煮好后，沥干水分。④将牛奶倒入碗中，打入两个鸡蛋，加入山竹，搅拌均匀。⑤筛低筋面粉，⑥筛一次面糊，保持细腻。⑦将红薯件放入模具中。⑧将面糊倒入红薯件。⑨用夹子上下收拾红薯件，使每件红薯件都粘上面糊。建议新手在入模前将面糊和红薯件混合均匀，然后摊入模具。⑩最后撒上一层杏仁片。
主料请点击图片描述100g面粉请点击图片描述1个鸡蛋请点击图片描述红薯 180g小苏打3g辅助植物油60ml生姜蜂蜜1汤匙盐2g五香粉2g熟红薯d适量红薯/请点击进入图片描述2。红薯然后蒸。请点击进入图片说明3。红薯筛密红薯泥，并取180g加蛋糕。请点击进入图片说明。4.将鸡蛋与植物油和姜蜜混合均匀。请点击进入图片说明5。加入红薯泥浆，搅拌均匀。请点击进入图片说明。6.将过筛的面粉分批过筛，混合均匀。请点击进入图片说明7。最后加入熟的红薯 d稍微搅拌。请点击进入图片说明。8.将完成的红薯 蛋糕糊料倒入模具中并抹平。请点击进入图片说明。9.送入预热好的烤箱170度烤30分钟左右(烘烤温度和时间仅供参考，主要以自己的烤箱为准)
4、用 红薯粉做 蛋糕的话,需要注意什么细节?我们都知道生活中每个人都是吃货。如果用红薯面粉蛋糕做的话，细节很多，最重要的是把蛋清和蛋黄分开。只有明确的分隔才不会影响蛋糕，同时要注意的是红薯去皮蒸熟后一定要磨成糊状，然后冷却。在磨成糊状之前不允许冷却，对红薯的口感也有非常好的效果，同时，如果很松的话，还可以加入适量的水和糖，让味道更鲜美。
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