1，如何手绘蛋糕

用料：黑巧克力、白巧克力、食用色素手绘蛋糕的做法 在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印在底纸上铺上一层油纸，将德芙黑巧克力融化，用细毛笔描边。融化德芙白巧克力，将白巧克力兑上需要的食用色素。添画细节同样用白巧克力，填充底色。白巧克力覆盖整个图案。建议在白巧克力面上再盖上一层油纸，上面轻压一些重物。防止巧克力在凝固过程中翘起来。放入冰箱凝固。约20分钟左右就可以取出。翻转巧克力，将做好的图案放在蛋糕上。先用香槟色玫瑰花瓣装饰两边的裙子。最后用红玫瑰装饰中间的裙子。将玫瑰齐根剪断，自然的将花朵平放在裙子上。花朵成自然松散的状态，一件漂亮的晚礼服就做成了。如果对花型不满意，可以微调。

如何手绘蛋糕

2，手绘蛋糕教程 小妙招学会如何在蛋糕上画画

1、直接作画法：照喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓；用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓；用已调好色的奶油或piping gel（饰胶）填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。 2、冷冻奶油霜法：找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上，固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注：视频中用的是黑色wilton icing，挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注：此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%，不然不好凝固。 3、填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过夜，取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可。

手绘蛋糕教程 小妙招学会如何在蛋糕上画画


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