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1,炸柠檬鸡翅要怎么做好吃炸柠檬鸡翅要哪些材料如何做炸柠檬鸡翅

炸柠
炸柠檬鸡翅详细制作步骤 1. 将鸡翅膀剁成段,加盐,胡椒粉,干白葡萄酒,白糖拌匀腌2小时;2. 将腌好的鸡翅沾上面粉,放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘,把柠檬汁淋在鸡翅上,番茄切花瓣状,摆在盘边即成。

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2,西柠炸鸡扒的做法步骤图西柠炸鸡扒怎么做

西柠炸鸡扒的做法 鸡胸肉或者鸡腿肉洗干净 晾干,蘸上炸粉炸粉我用的这种~炸出来的很酥脆鸡扒下锅炸 中小火先炸一次最后大火回炸一次 这样不会那么油炸好晾油,切块备用柠檬榨汁加一小勺水、一小勺醋、适量糖(按自己喜好来)加热至糖融化淀粉加水调开趁热倒入 一边倒一边搅拌成一个薄芡淋到鸡扒上鸡扒上最好不要淋太多以免脆皮软了可以倒在旁边 吃的时候蘸

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3,柠檬蜜汁炸嫩鸡的做法是什么

主料:鸡腿六只柠檬蜜汁:柠檬两个,柳橙一个,太白粉水一大匙做法 :1、鸡腿去骨,在肉厚处划几刀,摊成厚度均匀的一大片,加蛋一个,少许料酒,盐,咖哩粉,太白粉腌三十分钟;2、柠檬、柳橙榨成汁,加两大匙半金合花蜜拌均;3、三杯油烧热,放入鸡腿肉以中火炸至呈金黄色,外酥内嫩;4、捞起滤干,切粗块,摆盘。柠檬蜜汁烧开,加太白粉水勾薄嵌,淋鸡肉上即可。该答案来自中华美食网官方网站

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4,闽菜特色菜柠味炸鸡柳怎么做

主料:鸡脯肉200g配料:鸡蛋1个、柠檬1个、面粉(如下图)调料:盐、胡椒粉做法:1、将鸡脯肉切成薯条大小,用盐、白胡椒粉、柠檬水10滴腌30分钟。2、鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,然后加入适量的水(浆太稀炸出来的皮就不脆了),加盐搅匀。3、锅里油烧到7成热,把腌好的鸡肉条拖上面浆,放入锅里,用中高火炸2,3分钟就可以了。如果想皮更脆一些,可以再炸一遍。吃的时候可以沾上番茄酱或色拉酱。这道菜外脆里嫩,清香可口,非常美味。该答案来自中华美食网官方网站

5,急求学炸鸡锁骨的做法和配料

香柠檬炸鸡柳条 材料 A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗 做法1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。 2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。 3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。

6,柠檬炸鸡的做法步骤图柠檬炸鸡怎么做好吃

1:准备好鸡翅根8个、柠檬1个、八角、生姜、老抽、鸡精、干红辣椒、盐、料酒、大葱段、香叶、桂皮、花椒、生抽、茴香。2:用牙签扎满鸡翅根的全身。3:用八角、桂皮、干红辣椒、花椒、大葱段、盐、生抽、料酒腌制鸡翅根。4:调好作料的鸡翅根装入碗中,将鸡翅根腌制3小时【最好一天;上班族可以在上班之前或者头一天提前准备好;以免临时手忙脚乱】方便入味。5:腌制好的鸡翅根;锅中放油;将木筷插入油中,在筷子的四周会冒泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,避免鸡翅根粘锅;随时给鸡翅根翻身。【此菜为先炸后煮的特色】鸡翅下锅煎时,很容易因粘锅而掉皮,在油里放点盐可避免鸡翅粘锅。6:因为钻钻不喜欢完全是甜味的口感,因此在烧鸡翅时;还是放入了干红辣椒等作料。根据自己的口味来自由选择。没有什么条条框框的。美食的最关键还是要自己喜欢吃,不用完全照搬菜谱。烹入3勺料酒,也可以再多几勺;酒在烹调的过程中会挥发掉;剩下的就有阵阵酒香,泛着酒香和柠檬香味道更加鲜美。7:加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足够了。多了颜色太深会影响食欲。8:味极鲜因为比较咸1勺;只需要1勺。9:柠檬只用半个榨汁后汇入清水中,因为需要收汤汁我将柠檬汁、蜂蜜和盐都倒进水杯里了。将水杯里的调料一并倒入锅中收汤汁。在收完汤汁后,放入1勺鸡精;挑出调料渣子扔掉。直接将鸡翅根一个一个的摆放进碟子中;汤汁也一起倒入即可。

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