老城区义勇东街与乡范街交叉口向西20米三、洛阳娜娜大盘鸡娜娜大盘鸡在洛阳非常出名,分店就有二十多家,和义勇街炒鸡属于洛阳的绝代双娇,价格非常实惠,味道很棒,很受洛阳人的追捧,娜娜大盘鸡色泽艳美,分量很大,鸡肉很烘,咬一口满嘴流汁,真的非常好吃。
1、洛阳哪家大盘鸡好吃?
这家大盘鸡是小编有次去老城办事路过,想着吃碗烩面,第二次来的时候和朋友叫了份大盘鸡,结果发现味道非常不错。比较干净的大众化环境,没什么挑的,上菜的速度很快,没过一会香味就从厨房飘出来了,办事奔波了一天,本身已经饥肠辘辘了,再闻见这浓郁的肉香味,这谁能顶得住啊!袅袅香气漫延而上,光看卖相来说就已经赢了,顶端均匀的撒了芝麻还有香菜碎,鸡块切的比较大,鸡腿肉居多;土豆每一块都有圆面,应该是用的小的面土豆,这种土豆炖出来比较香。
盘子是那种有深度的,乍一看感觉份量不大,但是俩人坐着吃了半天还有好多,量大还便宜,绝对不亏,别看鸡块切的比较大,但是却很入味,不知道老板是不是提前腌制过鸡肉;酱汁略微浓稠,鸡的味道完美的融入到汤汁里,每一块鸡肉都裹满了酱汁。土豆炖的软中含沙,绵中带香,已经充分的吸收了酱汁;鲜香麻辣的鸡腿块,加上软糯的土豆,这对黄金搭档果然名不虚传!汤汁味道比较重,非常适合拌面吃,不会因为面条导致味道变淡,两个人一份大盘鸡再下上一份面到晚上都不会饿,面条比较筋道有口感,总体说物美价廉!有兴趣的朋友可以去尝一尝!地址:老城区金业路老九龙鼎向南200米交通医院北侧人均:25,
2、洛阳哪里的大盘鸡好吃?
这家店面也是偶然发现的,之前有次跟朋友到泉舜那边,本身是想吃年糕火锅的,但是经常去的那家关门了,就又跑到宝龙,也没找到,最后还是决定吃大盘鸡。这超粗犷的画风,一端上来就惊到我了,这土豆切的快有半个手掌大了,鸡块也是切的很宽厚就放进来,土豆也大块,鸡块也大块,融合的丝毫没有一点不协调,真的很豪放了,一大盘子,份量上丝毫没打折扣,鸡肉基本上都是鸡腿肉,没吃到其他部位的,端上来之后在空气中飘散的鸡肉香味中还夹杂着丝丝辣椒的香味,吃辣星人的福音啊!鸡肉和土豆的黄金搭配可不是说说而已,在秘制的汤底酱汁的衬托下,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,香中带鲜,被炒制的非常入味的鸡块,和炖得酥软无比的土豆分分钟可以挑逗味蕾。
说实在的这种切成片状的土豆,还是吃出来了新感觉的,切成这样的可以在短时间入味,不至于让土豆炖煮的时间过长而碎掉,还能保证土豆内部的软糯和入味,大盘鸡的汤汁略微有点咸,如果吃完鸡肉你还能吃得下的话,可以下上两份面条,拌一拌酱汁,超级抗饿,吃完之后到晚上一点饥饿感都没有。地址:洛龙区宝龙城市广场商8-1-104,
3、洛阳哪里的大盘鸡最好吃?
洛阳吃鸡的那些地儿我想大家都知道最近非常火爆的网络游戏大逃杀那句大吉大利,今晚吃鸡这句游戏名言,大逃杀也因为这句话被大家俗称为吃鸡游戏。其实现实当中鸡也是大家比较常见有非常喜欢吃的一种家禽而且没个地方都有许多不一样的做法,千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿。一、洛阳好厨房大盘鸡洛阳好厨房大盘鸡总店位于洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面),是一家主营新疆大盘鸡的连锁饭店,
据说年盈利可以达到700万,可以说是洛阳大盘鸡中的老A。好厨房香辣大盘鸡在新疆大盘鸡的基础上巧妙的结合了中原地带饮食风格,经历了十年不懈的努力,精心研制,挖掘民间烹饪秘方并加以现代化工艺研发出来适合中原人口的美食极品,好厨房大盘鸡选用肉质细腻爽滑、鲜嫩的三黄雏鸡,再配以五十多种名贵中药材,经过娴熟的烹饪技术,烹制出的鸡块,色泽金黄发亮,香气四溢,味道鲜辣,肉质松软可口,香而不腻,回味无穷,在配以特制的圆润筋道的烩面在料汤均匀搅拌成暗红色,面吃起来咸、香、辣、麻,劲道十足,特别过瘾。
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