奶香小面包奶香小面包配料高筋面粉400g牛奶200g细砂糖45g鸡蛋1个盐4g酵母4g黄油30g面饰蜂蜜水奶香小面包做法步骤1放除黄油外的所有原料步骤2一道工序后，加入黄油继续揉面,3.揉好的面团搓圆后，在面包机中发酵70分钟,do面包of配方并且方法如下:1.将所有材料依次放入面包机器，并启动捏合程序。
do面包of配方并且方法如下:1 .将所有材料依次放入面包机器，并启动捏合程序。2.开始四个揉捏程序，揉捏到完全展开阶段。3.揉好的面团搓圆后，在面包机中发酵70分钟。4.发酵到原来的2-2或5倍。5.将发酵好的面团分成6等份，排气搓圆，然后盖上保鲜膜松弛15分钟。6.将松散的面团擀成椭圆形。7.面团擀好后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。8.将松散的面团反复揉搓，排入吐司箱，放入烤箱进行二次发酵。9.发酵至8分饱，盖上盖子，烤箱预热至180度，第二层，30-35分钟。
配料详情牛奶100g鸡蛋1个糖37g盐3g面粉250g玉米油27g酵母3g甜香味烘焙过程一天需要时间而且简单难做面包 Step 1没有稍微大一点的盆，用我的小电饭锅，物尽其用，省事又方便。依次放入牛奶、鸡蛋、酵母、面粉、盐、糖和玉米油。因为没有黄油，我直接放了玉米油。2拌匀，放案板，开始手揉面团。其实用手揉面团，感觉面团一点一点的拉伸，挺好的。还有，可以减肥！呵呵，刚开始面团是粘粘的，后来就变光滑了。揉半小时左右，直到手套膜的状态。这个水平可以吗？将收获的圆子放入锅中，盖上保鲜膜，室温下自然发酵。睡一觉起来，头发就全了！6分成两等份，排气圆润，放松一会儿，塑形。7擀出一长条，从底部开始卷。8再卷出来，反复卷起来。9投入面包桶进行二次发酵。10刷点蛋液，撒上白芝麻。启动面包机烤，选择浅色，烤一小时。1当当当当，成品烤好了！因为是面包机，所以顶色没有烤箱好看。
奶香小面包奶香小面包配料高筋面粉400g牛奶200g细砂糖45g鸡蛋1个盐4g酵母4g黄油30g面饰蜂蜜水奶香小面包做法步骤1放除黄油外的所有原料步骤2一道工序后，加入黄油继续揉面。第三步揉至粗膜能拉出，即展开阶段。第四步:盖上保鲜膜进行基础发酵！第五步:基础发酵，两倍或两倍大。手指粘上面粉戳孔不会回缩或反弹，然后就可以了！第六步取出面团，挤压排气，盖上保鲜膜，擀开松弛15分钟，然后平均分成25等份，将面团全部擀开。第七步:间隔放入烤盘，盖上保鲜膜，进行二次发酵。第八步:第二次发酵两倍大。第九步放入上下管预热到180度的烤箱中层，烤20分钟左右至表面金黄。将蜂蜜水刷出烤箱。步骤11成品图
{3。
文章TAG：做面包的配方 面包 食材 高筋 400 配方
