1,炖白豌豆要提前泡吗提前多久泡多久

要的,豆子是干的。温水半天,冷水一夜,充分膨胀没有硬心就可以

炖白豌豆要提前泡吗提前多久泡多久

2,白豌豆与青豌豆的区别

颜色不一样
可以吃,对人体无害而且发芽的青豌豆比没发芽的更加好消化

白豌豆与青豌豆的区别

3,绿豌豆与白豌豆的营养价值有无差距

绿豌豆与白豌豆的营养价值差不多的,里面的营养成分基本相同,主要有各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,只是豆的色彩不同罢了

绿豌豆与白豌豆的营养价值有无差距

4,白豌豆和青豌豆营养相同吗

豌豆含有丰富的营养,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素(A、B、C、E等)、矿物质(钙、钾、镁、铁、锌、硒等)、膳食纤维,有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。不论白或青,营养都十分的接近。

5,白豌豆炖什么好吃

豌豆肉沫炖豆腐的做法 把豆腐切成3cm的方块~烧一锅水,水开后加少许盐下豆腐煮1分钟左右,可以去除豆腐的腥味并且可以让豆腐入味点儿!豌豆过水肉末可以加点儿胡椒粉、香油、料酒搅拌一下腌制一会儿,也可以不腌!热锅凉油炒肉末,肉末变色后加入豌豆,翻炒片刻放入沥干水的豆腐小心翻炒。加入两勺料酒,一勺生抽,老抽放一点点就可以了,别上色;国内加水半没过豆腐。大火烧开后,转小火咕嘟20分钟后,中火收汁,也可以勾点儿薄芡;撒胡椒粉,出锅!
怎样炖豌豆和鸡肉才好吃主料鲜豌豆300g鸡胸肉200g辅料红椒1个葱15g蛋清半个水淀粉1勺生抽1勺姜15g步骤1.鸡肉切丁放入碗中加入盐、蛋清、生抽、淀粉抓匀腌制20分钟。2.锅中倒入油,待油六成热时加入肉丁煸炒至颜色变白3.放入葱姜末爆香。4.加入豌豆翻炒3、4分钟5.加入红椒丁、生抽、鸡精、白糖翻炒均匀6.最后淋入少许香油即可

6,白豌豆的生长习性

豌豆花原产于地中海的西西里及南欧。豌豆花喜冬暖夏无酷暑的气候条件,宜作二年生花卉栽培。喜光,稍耐荫,忌干风吹袭。直根性,不耐移植,要求土层深厚、高燥。对二氧化硫抗性弱,可作监测污染的指示植物。中国南方可露地越冬,可耐-5℃的低温,北方需入室越冬,低于5℃生长不良,发芽适温20℃,生长适温15℃左右,盛夏到来之前完成结实阶段而死亡。喜日照充足,也能耐半荫,过度庇荫造成植株生长良,生长季阴雨天多的地区观赏效果不好。要求通风良好,不良者易患虫、病害。属于深根性花卉,要求疏松肥沃。湿润而排水良好的沙壤土,在干燥、瘩薄的土壤上生长不良,不耐积水。
豌豆生育期的长短因气候条件和品种而不同。从出苗到成熟,一般早熟品种为65~75天,中熟品种80~100天,晚熟品种100天以上。豌豆各生长发育阶段的时期,亦因品种和气候而不同,豌豆由下向上开放,开花时间,以上午7时至下午3时为多,傍晚减少,每朵花开放2~3天,每株开花期约为35天左右,开花期的长短和迟早因品种及气候条件而异。在温和的气候条件下,是自花授粉,授粉在花开放前24小时即已完成。在亚热带和热带条件下,可发生异花授粉。种子寿命贮存5~6年,发芽率为80%左右。在较好的条件下保存,可长达10年。豌豆适于冷凉而湿润的气候,抗寒能力强。种子在1~2℃时即能发芽,8~15℃时发芽较快,出苗整齐。幼苗耐寒,可忍耐-5℃的低温,但花及幼荚易受冻害。生长期内最适温度为15℃左右,开花期适温为18℃,结实期需18~20℃。在生育期中,气温在20℃以下,10℃以上持续时间长,则分枝多,开花多,产量高。如果温度超过20℃,分枝少,产量低。开花期遇26℃以上高温,落花落荚多,且易发病。豌豆是需水较多的作物,种子发芽时吸水量约占种子重量的100~110%,其蒸腾系数一般在800以上。苗期对水分和营养需要较少,但由现蕾到开花、结荚期需要较多。开花时最适宜的空气温度为60~90%,高温干旱,则花蕾脱落多,并影响结荚。豌豆亦是长日照植物,南种北移会加速成熟,不过对日照长度要求并不严格,夏播豌豆秋季也能开花结实。豌豆对土壤要求不严,但以有机质多,排水良好,并富含磷、钾及钙的壤土为宜。较耐酸性土壤,适宜的土壤pH值为5.5~6.7。土壤过酸,根瘤难以形成,生长受到抑制。

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