1，有谁能详细的赐教1下清蒸雅片鱼的做法

度娘是个好东西,可以上去找1下.

有谁能详细的赐教1下清蒸雅片鱼的做法

2，鸦片鱼头怎么蒸才会好吃呢

原料：鲜红辣椒5kg，泡红辣椒2kg，野山椒4瓶，姜750g，盐500g 　　制作：鲜红辣椒洗净去蒂，放太阳下晒蔫（天阴吹蔫亦可），用刀排剁成黄豆大小颗料；泡红辣椒、野山椒去杂质，姜去皮洗净，均剁成同样大小颗粒；将上述各料加盐拌和均匀，装入泡菜坛中盖好盖，加满清水，置阴凉处5天～7天，即可启用。 切勿沾油以及放置处面时间过长和温度过高，从而导致香气流失产生酸味过重，影响菜品的口味。 　　原材料： 　　旗鱼头，湖南剁辣椒（或自制剁辣椒），生姜，大蒜籽，香葱，精制油“李锦记”蒸鱼汁，味精，鸡精，黄酒，胡椒粉，

鸦片鱼头怎么蒸才会好吃呢

3，鸦片鱼头怎么做有什么 做 法

鸦片鱼清蒸最好吃,而且做法也简单 鸦片鱼洗干净沥干盛盘,淋上料酒,淋上色拉油.撒少许盐(可以根据自己的口味咸淡而定),再在上面放几片姜片即可开水锅蒸(蒸的时间根据鱼头的大小来决定的)~~
清蒸 把老干妈豆豉，美味鲜酱油，剁椒，蒜末，姜末都抹在鸦片鱼头上，再一点点黄酒，去腥。腌制2个小时，让味道充分进入到鱼肉里面。 　　将蒸锅水烧开后，放入鸦片鱼头，10分钟即可，撒上些葱丝，豆豉和剁椒的香味都充分融入了鱼头里。吃这个菜配点冰镇啤酒，就一个字：好吃
红烧、炖、水煮、剁椒、、、、、、

鸦片鱼头怎么做有什么 做 法


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