本文目录一览

1，鲫鱼汤煮多长时间

15-20分钟。鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，15-20分钟即可，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤，也可多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但是不宜超过30分钟为宜。

鲫鱼汤煮多长时间

2，鲫鱼汤一般需要炖多长时间

鲫鱼汤一般要炖1个小时左右。材料鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、20分钟后，再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。

鲫鱼汤一般需要炖多长时间

3，鲫鱼汤炖多长时间最好那

20到40分钟最好。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。口味清甜、香润。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃。做法：1、原料：鲫鱼、葱、姜、香菜、萝卜。2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝3、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。5、兑热水，把鲫鱼放进去。6、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。7、放入萝卜丝煮开即可。
越1小时
一个半小时吧 乳白色的
鲫鱼先用油煎，然后放入葱、姜、蒜、大料适量，加水，水开后大火熬5分钟左右，汤呈乳白色加盐、味精即可。

鲫鱼汤炖多长时间最好那

4，熬鲫鱼汤多长时间营养最好

大火煮开后再煮5分钟，小火焖10分钟即可，这样做的鲫鱼汤即好喝又营养。 步骤如下： 1、买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味。 2、洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟； 准备好香葱三根，洗净，打结备用； 切好姜片若干（根据鱼的大小和量）。3、 均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大。4、 煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透。5、 把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸； 把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色； 加味精，煮十分钟。 同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
熬鱼汤一般要熬10——15分钟最好了，一般鱼都这样。除非做酸菜鱼，不过酸菜鱼要入味的话，久些可能会好吃些。 熬汤时鱼我一般都是新鲜的熬汤，难道杀好了还摆放一下再熬，那就不新鲜了。我一般都是从菜场带回来洗洗上午就熬汤了。 熬汤时不放调料，等快要起锅时再放，如果是酸菜鱼那就把调料先放才入味。放鱼汤不要放很多调料，因为本来鱼味道就很鲜，只要放些姜，或者起锅时撒些葱花就好了。那才是原汁原味的上等鱼汤了。
熬鲫鱼汤多长时间营养最好？只要做到以下几点就可以了1，买新鲜现杀的鲫鱼清洗干净2，准备姜片和一些根据自己口味的调味品3，均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 4，调小火，煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透； 5，煎好后，加水，开大火，煮沸； 6，把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精，煮两分钟。 7，出锅时放点醋时可以去腥，还可以解毒，然后在根据自己的口味调味道。
越长越好，至少20分钟以上。
10分钟
小火慢炖,大约半小时,汤呈现乳白色即可,最好不要添加过多的调味料,少许盐醋就可以了。楼下的，我当然会做饭。你那是偷懒的做法

文章TAG：鲫鱼汤  多久  鲫鱼  多长  鲫鱼汤炖多久  
下一篇