要说起蒜苔价格最让人伤心的应该是2018年5月份蒜薹上市的时候，价格便宜的0.1~0.15元之间每斤，如果谁愿意要的话，可以免费的到地里进行采摘蒜苔不要钱，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水沟里浪费掉，让城里的消费者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滞销的农产品。
要说起蒜苔价格最让人伤心的应该是2018年5月份蒜薹上市的时候，价格便宜的0.1~0.15元之间每斤，如果谁愿意要的话，可以免费的到地里进行采摘蒜苔不要钱，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水沟里浪费掉，让城里的消费者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滞销的农产品。进入2019年蒜薹的价格出现了大涨的行情，也成了比较抢手的一种蔬菜，
南方新菜上市的时候批发价格在3.5元每斤，超市的价格达到了5元到6元一斤。北方的蒜苔价格当然更贵了，取出蒜苔批发价格达到了6元每斤的好行情，但随着早熟蒜薹不断的上市，价格在不断的下跌，目前一般的蒜苔价格在3元每斤左右，比如山东济南农贸市场的红帽蒜苔价格在2.5到2.9元每斤，批发价，白帽蒜苔价格在3.5到5.55元每斤的批发价。
毕竟现在不是大田蒜苔集中上市的季节，但随着温度的上涨，从4月中旬蒜苔陆续的上市，蒜苔价格就开始不断的下跌，到5月份蒜薹大量上市的时候，价格将会跌到1.5元左右每斤的行情，毕竟大量上市将会市场上出现供应量充足的行情，所以价格下跌也属于正常的，毕竟蒜薹是大蒜种植的一个副产品，也是一个另外一项收入。总之，我们这里不是大蒜的种植基地，但市场上的蒜苔价格在6元左右每斤，大蒜的价格在5~6元左右每斤，价格还是比较高的，似乎出现了蒜你狠的现象，
2、现在正是蒜苔上市的时候，今年的价格行情怎么样？
今年的蒜苔行情总体还算是不错的。虽然在近段时间，蒜苔价格随着集中上市的来到，产地价格出现了悬崖式的大跌，从最初的上市的6元一斤，跌倒了现在的1.6元一斤，但是和去年同期一块钱一斤的价格相比，这样的价格还是挺不错的，至少对于农户来说还是有一定的利润，而且就目前来看，今年蒜苔出现滞销的可能性非常小，农户也不要过于慌张，后期的蒜苔价格也会是一个比较平稳走势，大跌大涨都会很难出现。
现在已经是四月中旬了，目前北方中晚熟蒜苔已经开始大量上市，所以蒜苔价格已经逐步回归理性，以我们河南产区为例，目前开封通许杂交蒜薹似乎价格在1.6元~1.8元一斤，中牟蒜薹收购价格在1.5~1.7元一斤，这是产地代办发布的最新数据，而批发市场目前蒜苔价格在2~2.5元一斤，随着行情的逐步稳定，这两天客商已经上量入库，所以近期产区有货明显加快，
今年由于天气良好，蒜苔不管是质量还是产量都算不错。但是由于去年蒜苔低价滞销的影响，国内大蒜种植面积出现了较大的萎缩，根据业内人士分析，大蒜种植面积至少减少了1/3，所以今年四月初上市的早熟蒜苔，价格是一路走高，前期出手的农户也是获利颇丰，不过随着天气的逐步回暖，中晚熟蒜苔的大量上市，市场价格在近期供货量的加大，价格出现了大幅回落，很多农户一时担心不已，恐怕去年滞销的行情再现。
其实不管是从种植面积还是销售来看，我们认为今年蒜苔滞销的可能性都不会太大，受去年寿光大棚受灾的影响，今年春天蔬菜价格普遍较高，不管是蒜苔行情走好，辣椒，茄子，黄瓜，西红柿等常见蔬菜，价格也是一路高涨。目前北方应季蔬菜还没有大量上市，市场蔬菜还处于一个供不应求的状态，所以蒜苔价格得到了一定的支撑，我们也比较看好今年的蒜苔价格走势，
3、今年蒜苔价格能卖多少钱每斤？
今天是阳历5月2号今天我们这里的蒜苔收购价格是1.6元每斤！比昨天的价格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！为什么蒜苔的价格过了5.1劳动节以后就一天一个价的向下落呢？首先做为一个蒜农来说对于现在的蒜苔的价格也是无可奈何！从我大规模种植大蒜这几年的经验来看每年过了五一劳动节都是蒜苔价格便宜的时候！特别是在五一劳动节当天的时候有的收蒜苔的商人只有在下午的时候才敢收购！这也许就是蒜苔的价格周期吧！其次就是对于今年的蒜苔价格来看应该会稳定在1.5元每斤左右！因为现在我们的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品质和质量没有头茬的好！所以说蒜苔的价格只能够一天一个价的往下掉！冷库蒜苔基本上进入了入库的最后阶段！所以现在他们对于蒜苔的要求比较高，昨天我跟岳父去到冷库里卖蒜苔人家就嫌弃我们家的蒜苔有白苔，太细了了，长度也不够！所以没有要我们只能又到集会上去卖了！价格也是一样的1.7元每斤！。
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