食序先清後浓吃的次序,当然可按个人喜好,但若想品尝到每款寿司的真正鲜味,最好先吃白肉,後吃红肉;先吃刺身後吃熟食;先吃味淡而後吃味浓的寿司;而每吃一件,都可以一薄片来清清口腔食物的馀味,以令吃下一件寿司时品尝到最真实的鲜味吃寿司要注意什么,有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝,有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司,有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司,有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司,吃寿司要注意什么,有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。
有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃的就行了。该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。何时使用芥辣?芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。食序先清後浓吃的次序,当然可按个人喜好,但若想品尝到每款寿司的真正鲜味,最好先吃白肉,後吃红肉;先吃刺身後吃熟食;先吃味淡而後吃味浓的寿司;而每吃一件,都可以一薄片来清清口腔食物的馀味,以令吃下一件寿司时品尝到最真实的鲜味
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文章TAG：寿司姜 寿司 刺身 先吃红肉 熟食 事项
