准备食材:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐烹饪步骤1,一定要先把粉条泡在冷水里,4.过一会儿，粉条就软了,5.粉条提前泡水，一定要用冷水泡粉条,多加点水，粉条吸水性很强，粉条，粉条不用泡，放进去就好,炖土豆鸡腿的小技巧粉条:1,鸡肉土豆炖肉粉条做法:1。
准备食材:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐烹饪步骤1。准备好所需食材，蒜切末，姜切片，准备八角，鸡肉切块洗净。2.在油锅里爆香姜、蒜、八角和酱油。将鸡块翻炒至变色。3.加入水和盐。多加点水，粉条吸水性很强，粉条，粉条不用泡，放进去就好。4.过一会儿，粉条就软了。泡在汤里，大火烧开，小火炖至锅里只剩一点汤。
鸡肉土豆炖肉粉条做法:1。准备材料:土豆2个，鸡腿3个粉条1根葱，姜30g，酱油10g，生抽2勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，盐少许。2.葱姜切末备用，花椒准备备用。3、三个鸡腿，可根据自身情况增减。鸡腿提前剁开，葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉，盐提前腌制。4.两个土豆，切好放在一边。5.粉条提前泡水，一定要用冷水泡粉条。煮的时候不容易碎。6、热锅冷油，先放辣椒炒一会儿，再放葱花和姜末，炒一会儿放鸡腿肉。7.将鸡腿翻炒至变色，加入泡椒鸡腿的酱汁，然后翻炒。8.加入土豆翻炒至变色。再炒一会儿，加水，再加一点水，加入配料。9.水烧开十分钟左右，加粉条开大火收汁。炖土豆鸡腿的小技巧粉条: 1。一定要先把粉条泡在冷水里。2.土豆和鸡腿的量可以根据自己的情况增减。3.腌鸡腿的时候可以适当多加些酱油等调料，因为炒肉的时候加这些调料会更好吃。
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