将泡好的鸡蛋放入盐碗中,盐碗是鸡蛋,在壳上滚一层盐,鸭蛋容易出油,鸡蛋不易出油,加一点白酒,出来就咸了鸡蛋油就流了,又油又好吃又咸鸡蛋just腌制好吧,和家人分享一下你做的好吃的,salty鸡蛋:食材:鸡蛋30件的做法,1.准备好鸡蛋,十磅鸡蛋加盐鸡蛋放一磅盐,7.二十天后,取出腌制鸡蛋。

咸 鸡蛋怎么 腌制啊

1、咸 鸡蛋怎么 腌制啊

24工具/原料鸡蛋、盐1小碗、高度白酒1杯和一些保鲜膜。步骤/方法:用冷水清洗鸡蛋外壳内的杂物,然后将鸡蛋外面的水擦干。一定要用水擦干,不然做出来的咸的鸡蛋可能会变质发臭。将晒干的鸡蛋用白酒浸泡20-30秒。其实这一步有消毒软化蛋壳的作用。将泡好的鸡蛋放入盐碗中,盐碗是鸡蛋,在壳上滚一层盐。用保鲜膜把蛋壳里盛满盐的鸡蛋包起来,这样等蛋壳干了以后,盐粒就不会掉下来了。包好鸡蛋放入大保鲜袋中,在阳光下暴晒一下午。这一步是出油的关键,然后放在阴凉处30天。又油又好吃又咸鸡蛋 just 腌制好吧,和家人分享一下你做的好吃的。

腌咸 鸡蛋十斤 鸡蛋放多少盐

2、腌咸 鸡蛋十斤 鸡蛋放多少盐?

十磅鸡蛋加盐鸡蛋放一磅盐。加一点白酒,出来就咸了鸡蛋油就流了。保持水的凉白,鸡蛋不要爱坏。

咸 鸡蛋怎么腌的

3、咸 鸡蛋怎么腌的?

salty 鸡蛋:食材:鸡蛋30件的做法。辅料:盐、高度白酒各50毫升。1.准备好鸡蛋。2.清洗干净,沥干。如果表面有湿水,用纸巾擦干。3.将鸡蛋浸泡在白酒中一分钟。4.均匀的裹上一层盐。5.用保鲜膜包紧。6.放在密封袋里,放在阴凉干燥的地方,在阳光充足的地方放半天,密封。7.二十天后,取出腌制鸡蛋。8.在锅里煮十分钟至熟,就可以吃了。鸭蛋容易出油,鸡蛋不易出油。

4、咸 鸡蛋怎么腌??

黄沙咸蛋法准备黄沙500g,精盐100g,精油50g,水适量。腌制小时,先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状。然后将洗净晒干的鲜鸡蛋一个一个放入泥中,待鸡蛋均匀粘上泥后取出,放入食品袋或其他容器中。3周后就可以拿出来洗泥了。如果没有黄沙,可以用其他沙子代替。如果沙子粘性差,可以加入少量粘土。

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