奥利奥咸奶油蛋糕，8寸奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

1，8寸奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

8寸奥利奥咸奶油蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕切片，我切了3片奥利奥把中间夹心去掉，我剩了3片最后放在蛋糕上，饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎，要最细的那种，否则加入奶油抹面不好看，裱花也会堵住花嘴，我懒，用的机器弄碎的，啊哈哈奶油分两次打发至5，6分发的样子，第一次放15g糖，第二次放15g糖和2g盐，盐已经够了，别多放！接着加入饼干屑，我是用大一点的勺子慢慢加的，一勺均匀打入奶油再加下一勺，这里饼干屑多少可以自己调整，最后继续打发至抹面的状态抹面我也手残，所以就不多说了，就一层蛋糕片一层奶油这样子500g奶油够了，还多裱花的奶油，稍微弄了弄造型，多的饼干屑可以铺在中间

用料淡奶油 200g 糖粉 15g 细盐 1g 奥利奥碎 15-20克草莓若干醋栗 4-6颗蓝莓金粉四寸胚子 2个奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态2.打发淡奶油分次加糖，打发至有纹路，大概6-7分发，加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了烤两个四寸（具体用量烤法参考戚风方子就行！1蛋差不多）一个四寸剖一半，一共四片胚子摸一层奶油加草莓丁，共三层！最后抹面装饰即可

8寸奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

2，奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

用料淡奶油 250g糖 15g盐 1g奥利奥 2块奥利奥咸奶油蛋糕的做法准备工作：烤好的4寸戚风蛋糕2个（我用的彩味家4寸加高款）或者一个6寸蛋糕，分成3片或4片。奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤1淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤2转台上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤3装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈，铺上奥利奥碎（分量外），插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎（分量外）。冷藏一晚口感最佳，不过南方的冬天就完全不需要冷藏了，哈哈。

奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

3，好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

步骤 1根据大家的要求上传了一个可可蛋糕片的配方，此方做出来的蛋糕片很薄，只有两个鸡蛋。我个人觉得蛋糕片薄奶油多口感更好，如不喜欢薄蛋糕片，可自行换成别的蛋糕体配方。步骤 2开始制作蛋糕体，混合牛奶和植物油步骤 3倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀步骤 4再加入两个蛋黄搅拌均匀步骤 5搅拌至无颗粒状态步骤 6把白砂糖全部倒入蛋白中打发步骤 7先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀步骤 8把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。步骤 9蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成六块（我这个方子是做两盒的量，因为戚风正好分成六片，一盒三片）步骤 10把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须敲成渣渣，不然裱花袋的口会堵住，出不来奶油步骤 11把25g白砂糖倒进奶油里，不要归零电子秤，因为盐只有一克多，直接倒进去有些电子秤可能不会显示，我们容易倒多，所以在倒完糖后就继续倒一克盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发，中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍，奶油打成7分，倒入30g碎奥利奥渣渣。步骤 12再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥在打两下就可以了，不然油水分离不要怪我哈。步骤 13然后我们的奶油就完成了，把它放进一次性裱花袋。步骤 14剪开一个0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小（哈哈哈哈废话步骤 15拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体（正好嘻嘻嘻步骤 16然后把我们的奶油挤上去，随意挤，不要太厚也不要太薄（又是废话（我是左右左右左右这样挤（并没有人想知道我怎么挤步骤 17挤完了第一层，我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)步骤 18然后再盖上一片蛋糕（我这里忘拍了，不要在意这些细节，反正你们看得懂步骤 19然后一层一层重复按顺序铺好步骤 20我为了美观，最上面一层蛋糕觉得光秃秃的，我用随意一种自己喜欢的花嘴，装饰一下，剩下还有部分奶油哦步骤 21嘻嘻嘻步骤 22然后中间撒上奥利奥

咸奥利奥奶油盒子的做法咸奶油制作：淡奶油?海盐?糖粉?奥利奥碎30g混合，打发！打发不需要太硬，达到可以裱花状态！（奥利奥提前用料理机研磨细腻）可可戚风～咸奶油～奥利奥碎～可可戚风～咸奶油～奥利奥碎～可可百丽脆片～杏仁片，按照这个顺序装进盒子即可！

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

4，奥利奥咸奶油盒子蛋糕的怎么做

方法/步骤1准备食材奥利奥咸奶油盒子蛋糕2鸡蛋打出，分出蛋清、蛋黄奥利奥咸奶油盒子蛋糕350克清水、50克色拉油和20糖一起搅拌均匀奥利奥咸奶油盒子蛋糕4清水、油拌和白糖均匀后加进蛋黄。（一个一个地加）。再搅拌均匀奥利奥咸奶油盒子蛋糕5加进过筛好的高筋面粉。（分两次加）奥利奥咸奶油盒子蛋糕6切拌好的面糊奥利奥咸奶油盒子蛋糕7打发蛋清前加少许盐奥利奥咸奶油盒子蛋糕8打发蛋白，蛋白打到粗鱼眼状加第一次糖。（分三次加）蛋清用60克糖奥利奥咸奶油盒子蛋糕9打发好的蛋白奥利奥咸奶油盒子蛋糕10倒进三分之一到面糊里，切拌均匀奥利奥咸奶油盒子蛋糕11再倒进剩余的蛋白里再次进行切拌奥利奥咸奶油盒子蛋糕12油纸铺放好在烤盘上，把面糊倒进烤盘里，摸平奥利奥咸奶油盒子蛋糕13烤箱150度预热，预热好后，放进蛋糕糊，烤制30分钟奥利奥咸奶油盒子蛋糕14烤好的蛋糕片，待凉，再切分成6小块奥利奥咸奶油盒子蛋糕15淡奶油加上20克白糖、1.5克盐、30克奥利奥碎一起打发奥利奥咸奶油盒子蛋糕16打发好的奶油，装入裱花袋里奥利奥咸奶油盒子蛋糕17取出一盒子，放入一块蛋糕片，挤上奶油奥利奥咸奶油盒子蛋糕18挤完奶油后，放上一层奥利奥奥利奥咸奶油盒子蛋糕19每层重复按顺序铺上即可

【奥利奥盒子的做法】祯zz用料鸡蛋 4个黄油 40克纯牛奶 40克白砂糖 40克（30g蛋白，10克蛋黄）过筛低筋面粉 80g左右淡奶油 150克白砂糖 30克（放奶油里）盐 1克奥利奥碎适量奥利奥盒子的做法 1. 将鸡蛋蛋清蛋黄分离，放入无油无水的干净盆中2. 黄油隔水融化，将鸡蛋和白砂糖混合拌匀，放入黄油和牛奶拌匀，最后加入过筛的低筋面粉，混合在一起直到有粘稠状为止3. 打发蛋清，当蛋清呈鱼眼泡时加三分之一白砂糖，蛋清提起小尖角时加第二次白砂糖，几十秒后加第三次白砂糖，到蛋清倒扣不会往下掉或者能插入筷子不倒4. 将三分之一蛋清糊放入蛋黄糊中，从下往上搅拌，搅拌均匀之后把蛋黄糊全部倒入蛋清糊中搅拌，颜色会慢慢变淡5. 烤箱180度预热五分钟，把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀抹平，放入烤箱160度烘烤20分钟6. 出炉之后倒扣放凉，切片备用（牙签插入之后拿出来是很干净的就代表蛋糕片熟了）7. 淡奶油打发，放入糖，盐，适量碾碎的奥利奥，可以尝尝味道，咸了再加点糖也是可以的，奶油打发到有大尖角就好了8. 一层蛋糕片，一层奶油，一层奥利奥碎，铺满放冰箱冷藏一晚，大功告成

5，奥利奥咸味蛋糕卷的做法步骤图怎么做好吃

用料低筋面粉 40克幼砂糖 40克牛奶或水 40克鸡蛋中等大小 4个玉米油 40克夹馅奶油 300克奥利奥饼干碎 30克幼砂糖 25克盐 1.5克奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法蛋黄、蛋清分开，先制作蛋黄糊，蛋黄、牛奶或水、玉米油做乳化拌好，筛入低筋粉拌均，蛋清打至湿性发泡分三次加入幼砂糖，将一大勺蛋清和蛋黄糊拌均后，再全部倒入剩下的蛋清盆里抄底拌均28*28三能金盘铺好油布倒入拌好的蛋糕糊将烤盘四角分别倾斜铺均蛋糕糊震出大气泡烤箱提前170预热烤25分钟做正卷烤得时间长一些可以防止粘掉皮烤好拿出震出热气放温不烫手连同油布取出撕下油布正面向上放至油纸上降温奶油夹馅材料糖、盐倒入奶油打发打好奶油将饼干碎倒入打均打好的咸奶油抹好奶油借助擀面杖卷起油纸卷成O字卷手捏住油纸先定型十秒钟然后放冰箱冷藏半小时以上定型拿出切掉两边就ok啦自己一个人卷拍不了卷的过程网上有好多卷蛋糕卷的视频和教程可以搜着看一下好好e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333365653931享用吧真的很好吃??

用料鸡蛋 3只油 30克牛奶 35克细砂糖（戚风用） 35克低粉 55克香草精几滴柠檬汁少许淡奶油 300克白砂糖（淡奶油用） 21克海盐 1克（也可以少一点，看自己想要的口感）奥利奥饼干碎（奶油用） 25克（可以根据自己喜好定）奥利奥饼干碎（裱花时用） 50到100克都可以薄脆片 100克（可以根据自己的需要定） 5寸戚风模 2个海盐奥利奥奶油脆脆蛋糕的做法 1、将蛋黄和蛋白分离，把蛋黄搅拌开。 2、倒入油继续搅拌，再加入牛奶搅拌至不出现油水分离。 3、加入几滴香草精，搅拌均匀。 4、筛入低粉，可分两次筛入混合至面粉无颗粒。注：手动打蛋器成“z”字型搅拌面糊，不要划圈，不能过分搅拌，起筋就不好了。 5、蛋白加柠檬汁用电动打蛋器打出大泡泡时加入三分之一白砂糖，当大泡泡变成细腻的小泡泡时，再加入三分之一白砂糖，继续打发至出现纹路时，加入最后三分之一白砂糖，将蛋白打发至湿性发泡，换手动打蛋器继续打发，打至打蛋器插入蛋白中，拉出时成明显的尖尖角。 6、少量蛋白加入蛋黄糊中翻拌，再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻拌均匀。这里要翻拌，从底部往上翻。不能划圆式的搅拌，不然容易消泡，影响蛋糕的发起。将翻拌好的糊倒入模具中，7分满就可以了，然后震掉泡泡。 7、放入烤箱中层，上下火120度45分钟。观察蛋糕，烤到后面，你想知道蛋糕熟了没，可以拍拍蛋糕顶部，感觉很有弹性，就差不多了。烤好蛋糕后，拿出来要震一下模具，把烤好的蛋糕模从空中重重摔到桌上。然后倒扣放凉，凉透了再脱模。 8、奥利奥饼干碎（奶油用），放入袋子中用擀面杖碾碎。越碎越好！没有奥利奥饼干碎可以用奥利奥饼干去芯。 9、将凉透的戚风脱模、切片。一个切成2片，两个就是4片。 10、混合白砂糖和海盐备用。干的盆，倒入300克淡奶油，加入少许柠檬汁，打出大泡泡后倒入一半白砂糖，打发到有点稠度时倒入剩下的白砂糖，继续打发到有淡淡的纹路时，加入奥利奥饼干沫。改用手工打蛋器继续。一直到打蛋器插入奶油中，可以拉出尖尖角。就可以裱花了！ 11、一层蛋糕，裱上一层海盐奥利奥奶油，再撒上奥利奥饼干碎（裱花用），这里的奥利奥饼干碎要有粗颗粒的，不用碾得太碎。在继续一层蛋糕，裱一层奶油，撒一层奥利奥饼干碎……重复到最后一片蛋糕盖上去。最后裱蛋糕表面，不用太光滑平整，因为最后还要撒薄脆片。 12、裱好蛋糕表面后就可以放冰箱冷藏了。要吃的时候再撒上薄脆片，太早撒上去薄脆片会软掉。撒薄脆是个功夫活。切开了可以看到清晰的四层，每层都裱了海盐奥利奥奶油，再撒上奥利奥饼干碎。除了有淡淡的咸味，表面的薄脆片增加了香脆的口感，吃了不腻，一块吃了还想要一块。小贴士薄脆不要马上撒上去，太久用软掉。

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