在碗里放两块臭豆腐作为发菜，用勺子碾碎,以后别传豆腐了,把切好的豆腐在混合好的臭奶里泡一会儿，把豆腐翻一半，试着把每一块豆腐都泡在臭奶里,这是豆腐干,将调好的汁倒入炒好的臭豆腐，加入适量的葱花和香菜，一碗臭豆腐就做好了,取几块豆腐乳，倒些臭豆腐牛奶的汁，用勺子把臭豆腐牛奶捣成泥。
需要准备的食材有:鲜豆腐、臭豆腐、辣椒面、香菜、韭菜、大蒜\r\n\r\n1。准备一斤豆腐，切成薄片放在碗里备用。\r\n2。在碗里放两块臭豆腐作为发菜，用勺子碾碎。如果你喜欢重一点的，可以再放两块。\r\n\r\n3 .将一勺白酒倒入碗中，搅拌均匀，可以促进发酵。然后倒入150 ml温水，量视容器和豆腐而定。以后别传豆腐了。\r\n4。搅拌均匀，倒入豆腐中，盖上保鲜膜，腌制2小时。\r\n5。这是豆腐干。\r\n6。锅里再倒一点食用油，油烧至七成热，放入豆腐。注意把豆腐上的水抖掉，不然容易漏油。煎至金黄，然后翻面，再煎至两面金黄，用漏勺捞出。\r\n7。将一小块臭豆腐放入碗中，倒入适量开水，用筷子搅拌。\r\n8。撒上适量熟芝麻、孜然粉、辣椒面、蒜末拌匀。\r\n9。将调好的汁倒入炒好的臭豆腐，加入适量的葱花和香菜，一碗臭豆腐就做好了。吃的时候沾点果汁，特别香。
取几块豆腐乳，倒些臭豆腐牛奶的汁，用勺子把臭豆腐牛奶捣成泥。把切好的豆腐在混合好的臭奶里泡一会儿，把豆腐翻一半，试着把每一块豆腐都泡在臭奶里。锅里倒油，热油，和豆腐一起炒。油炸豆腐，翻过来再煎另一面。将豆腐炸至金黄酥脆，然后取出。
3、正宗 臭豆腐制作方法您好，我看到了您的问题，我正在为您编辑相关信息。请稍等~[摘要] \ r \ nCrispy 臭豆腐制作过程[问题]\ r \ n您好，我已经看到您的问题，正在为您编辑相关信息，请稍等片刻。\r\n2，将方法1 臭豆腐在180℃左右的热油中炸至微金黄色，捞出，放入火中继续炸至表面酥脆，捞出沥干油。\r\n3 .将步骤2炒好的臭豆腐放入盘中，依次倒入所有调料，最后配以适量泡菜即可食用。
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