工资也是慢慢涨的,刚学那会儿工资只有两百块。不是天份的事儿,我不明白你为什么工资这么底还做这么久,完全可以跳槽,现在厨师烧菜的话普遍最低也有五六千,现在的厨师,虽说也是从打杂做起,但多数跟速食面样,基本功没打稳,就想当大厨,半斤八两的手艺,自然就没以前的厨师那么值钱了。
1、为什么厨师现在的工资,没有以前的厨师值钱了?
以前厨师的手艺,是从打杂一步一步学起的,那时的师傅要求比较严格,不是随便就教你的,要看你能不能吃苦,勤不勤劳,醒不醒目,师傅炒个菜,要什么配料作料,一个眼神一个动作,做打杂的马上能领悟,从实际工作中积累经验,基本功打得很扎实,等能当上大厨了,做同个菜也就轻车驾熟,显露出真本事了。而现在的厨师,虽说也是从打杂做起,但多数跟速食面样,基本功没打稳,就想当大厨,半斤八两的手艺,自然就没以前的厨师那么值钱了,
2、在五星级酒店做厨师十五年,月薪4000多,是不是没天分?
十五年工资为什么这么底?不是天份的事儿,我不明白你为什么工资这么底还做这么久,完全可以跳槽,现在厨师烧菜的话普遍最低也有五六千。说说我的经历吧,我也是厨师,十六岁开始做,中间也想过放弃,回头想想都做这么多年了,放弃了太可惜,而且还要从头学别的,工资也是慢慢涨的,刚学那会儿工资只有两百块,然后每年都会换店,没次工资都比原来的高,而且走的多看的也多对自己也有好处。
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