殊时期的人们对于外卖还不是很放心。现在的饮食行业处于低谷期，当然外卖也是属于饮食行业的一部分，有的店铺已经经营很长的时间并且拥有很好的声誉，一家新开的外卖店很难在短时间内获得大量的回头客，将别的店的客人拉倒自己的店里，这就需要花费很大的心思，外卖是要做那种类型，如何将饭菜做的可口，让吃外卖的人吃的实惠还要尽量控制成本。
1、青岛一美团送餐员撞倒小区保安致对方骨折，负责人：我们有保险,你怎么看？
这是对于保险金的误解和歪曲了，保险金之是保证一部分肇事理赔责任，并不是全部责任，还有违反规定的（这件事情已经是涉嫌违法了）应该承担的法律责任，无法逃避也无法免除掉。骑车要是故意撞人？可以按照故意伤害罪（这个可是刑事案件）立案处理的，刑事案件是国家公诉案！这个谁都的承担着后果的，有保险？就不用负担起来法律责任了嘛？开玩笑！这样理解是大大的错误啦！。
2、在美团开家外卖店，做米饭类的，一天能做多少单，大家给提点建议？
，很高兴回答这个问题，关于现在开一个外卖店不是一个明智的选择，原因如下：1特殊时期的人们对于外卖还不是很放心，现在仍旧处于的低谷期，大部分的健康意识还是很好的，对于外卖食物的安全性处于怀疑的态度。2如何短时间内积累大量的回头客，现在的饮食行业处于低谷期，当然外卖也是属于饮食行业的一部分，有的店铺已经经营很长的时间并且拥有很好的声誉，一家新开的外卖店很难在短时间内获得大量的回头客，将别的店的客人拉倒自己的店里，这就需要花费很大的心思，外卖是要做那种类型，如何将饭菜做的可口，让吃外卖的人吃的实惠还要尽量控制成本。
3做外卖店要考虑外卖的类型，这个外卖店只是卖早餐，或者只是午餐，还是全天候的一日三餐，这个也是要考虑的成分。早饭做起来相比来说比较容易，而且利润比较大，午饭和晚饭以盖饭，面食、炒菜和米饭、米线等等，这个都是要考虑的问题，4要考虑到投入和产出的比例。计算一个自己做外卖需要的店铺成本，当然只是做外卖专卖店的话这个店面不用太大，租金相对也没那么高，要考虑到人工的成本、自己所进的原材料以及入驻美团等商家需要花费的费用，美团入驻的话也需要小一万元，还要它们的抽成，这都是需要考虑的问题，
3、在家里怎么做美团外卖？
您的意思是不是说在家里烹饪，上美团外卖销售？您这是私厨，前几年可以，还有专门私厨的平台，现在不行了，食品安全问题越来越严重，政府已经出政策了。不可以了，想上平台现在必须有双证，食品卫生许可证和营业执照，如果您在美食城这类的档口，商场大证也可以，但是必须有证，什么给钱就可以开这类纯属扯，平台现在越来越规范，我们店生意太好了，我想用这个证件再开一家店，也是这个店出餐，也就是一证双开，平台不同意，我们可是去年全国外卖数一数二的企业噢。
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