这就是“出花园”一词的由来,“出花园”前几天或当天，亲戚们都会前来送礼，或是红包或是礼物，礼物是给“出花园”主角的，但一般是由父母操办，进行回礼潮汕十五岁出花园四句,“花开花落漫同论，雨露栽培在本根，预卜春风红杏好，一枝今已出花园,出花园要做些什么。
“花开花落漫同论，雨露栽培在本根，预卜春风红杏好，一枝今已出花园。”这是温应广在《南澳竹枝词》描写出花园的诗句。每个国家每个民族都普遍存在成人礼，但是礼仪习俗均有所不同。在以前，孩子15岁即表示已经成年，这个时候，家里的大人们就会在旧历七月初七乞巧节或另择吉日为孩子备办三牲果品拜公婆神出花园。在这里，大致有二层意思：拜公婆是为了祈求子女平安成长；出花园则是孩子成年的一种表示。父母为求得子女平安，把孩子托给花公花母保护，因此又称孩子为“花仔”，当15岁来临之时，就可以走出花园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。这就是“出花园”一词的由来
2、出花园要做些什么?“出花园”这天，小孩子要穿舅舅送来的新衣，木屐，一般为红色。当然，现今很多繁琐礼节已经被简化，舅舅可以直接送红包给外甥（女），让孩子自己置办，并且，这天早晨，父母会让小孩子把一枝带有吉祥意义的“石榴”花别在耳朵上。吃早餐，“咬”鸡头这一天吃早餐，一般是凑齐八人，早餐有公鸡一只，甜品，青菜等各种拼凑成八道或十二道菜，就餐座位也是有讲究的，“出花园”者坐上正位，鸡头朝着他（她），由“出花园”者自吃，鸡头便成了他（她）的专利。其意义是，长大后能出人头地，兴旺发达，“出花园”者举箸之后，别人才可以吃东西，每一种食物都是这样。当出花园者属鸡时，应该以鹅代鸡，宴请亲朋好友，收送礼物这天中午，备办丰盛的午餐，宴请亲戚好友。席间，家人、亲人向孩子祝愿，赠寄美好的愿望，“出花园”前几天或当天，亲戚们都会前来送礼，或是红包或是礼物，礼物是给“出花园”主角的，但一般是由父母操办，进行回。
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